士可杀不可辱，意思是指宁愿被人杀死，也不要被人侮辱。

出自《礼记·儒行》：“儒者可亲而不可劫也，可近而不可迫也。可杀而不可辱也。其居处不淫，其饮食不溽。其过失可微辨，而不可数也。其刚毅有如此者。”

译文：儒者的刚毅是吃软不吃硬；动之以情、晓之以理可以，你胡搅蛮缠、要挟威迫却行不通，宁可去死，也不愿受侮。他们的日常生活不奢侈，饮食不丰美。对他们的过失可以委婉地批评，却不可当面指责。他们的刚毅就是如此。