海洋动物是海洋中异养型生物的总称。它们不进行光合作用，不能将无机物合成为有机物，只能以摄食植物、微生物和其他动物及其有机碎屑物质为生。从海上至海底，从岸边或潮间带至最深的海沟底，都有海洋动物。

海鳗有双层下颌

大多数鱼类进食时都会把水和食物同时吸进，有的鱼类用下颌咬食并吞进食道，但是海鳗很特别。海鳗有双层下颌，它们会先用外层露齿下颌咬住猎物，然后将位于喉部的第二套颌骨推出来，咬紧猎物囫囵吞下。