网站首页
手机版

做酸菜鱼第一步干什么 酸菜鱼第一步怎么做

更新时间:2024-05-11 08:22:56作者:佚名

做酸菜鱼第一步干什么 酸菜鱼第一步怎么做

准备食材:

鱼,野山椒泡椒,花椒,干辣椒,大蒜,姜,葱,酸菜,鱼,料酒,糖。

第1步,先把鱼清洗干净,处理好,将里面的鱼骨鱼刺剔除,处理好,冲洗干净,放到碗里,往碗里面加入蛋清,料酒,胡椒粉和盐,揉搓均匀,再往里面加入淀粉,开始腌制,大概腌制20分钟。

第2步,往炒锅里倒油,油热后,把干辣椒和花椒放到炒锅里面,炒出香味,再往锅里面加入葱姜,蒜,泡椒和野山椒,将这些食材翻炒均匀,翻炒均匀后往锅里面加入酸菜,糖和料酒,再放入少量的水,盖上盖子,闷上一会儿。

第3步,等到水煮开,将鱼片放到锅里煮,把煮出来的白沫撇出去,焖上十分钟,最后往锅里面加入葱花和香菜,关火盛出。

最后一步,炒一些热油,往锅里面加入花椒,蒜片,红辣椒,炒热之后把他浇在酸菜鱼上,这时候就会迸发出来让味蕾都承受不了的香味。

本文标签: 酸菜鱼  

为您推荐

做酸菜鱼第一步干什么 酸菜鱼第一步怎么做

准备食材:鱼,野山椒泡椒,花椒,干辣椒,大蒜,姜,葱,酸菜,鱼,料酒,糖。第1步,先把鱼清洗干净,处理好,将里面的鱼骨鱼刺剔除,处理好,冲洗干净,放到碗里,往碗

2024-05-11 08:22

空调拆卸怎么收氟 空调拆掉怎么收氟

使用活口扳手将空调外机两个氟利昂管道封口螺母都给拧下。使用内六角扳手拧紧细管中的螺母。将空调机连接电源并开启,将模式调制到制

2024-05-11 08:21

支付宝怎么退出账号的 支付宝如何退出账号

支付宝退出账号:1、打开手机支付宝。2、登录支付宝,点击右下角“我的”。3、点击右上角“设置”--“退出登录”即可。支付宝(中国)网络技

2024-05-11 08:20

一年有几个季度分别是哪几个季度(一年有几个季度是怎么划分的)

一年可以分为四个季度,每个季度历时3个月。1、第一季度:1月-3月,2、第二季度:4月-6月,3、第三季度:7月-9月,4、第四季度:10月-12月。而实际上严格

2024-05-11 08:19

vivo悬浮窗是什么 vivo悬浮窗是什么意思

悬浮窗属于软件自带的小窗口或者悬浮功能显示,可以将软件的操作窗口悬浮于软件界面上方或者桌面上,如:音乐播放器显示的桌面歌词。vivo

2024-05-11 08:18

美利坚合众国是什么意思(什么叫美利坚合众国)

美利坚合众国(英语:UnitedStatesofAmerica,UnitedStates),简称“美国”,是由华盛顿哥伦比亚特区、50个州和关岛等众多海外领土组成的联邦共

2024-05-11 08:16