网站首页
手机版

传统糕点有哪些(北方传统糕点有哪些)

更新时间:2024-01-19 04:26:13作者:佚名

传统糕点有哪些(北方传统糕点有哪些)

桂花糕、发糕、米糕、北京豌豆、绿豆糕、马蹄糕、山药糕等。

1、桂花糕:在我们国内已经有三四百年的历史,在明朝末年的时候就已经有人开始制作,它是用糯米粉和桂花以及糖等制作而成的,口感非常的细腻,有着一丝的桂花香气。

2、发糕:广泛分布于北方与南方广大地区,是汉族传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香。是一种大众化的饼类食物。其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特,另外如岳阳、惠州等地的发糕,都各具特点。

3、米糕:拥有很悠久的历史,是中国特色传统小吃食品之一。米糕是用黏性大的米或米粉来蒸成,加工制作方便,耐贮藏,食用方法多样,跟现在的年糕有一定的相似之处,而这个米糕在汉代的时候,就已经被发现了。所以很受大众欢迎。

4、北京豌豆:是宫廷小吃,还说西太后最喜欢吃了,这么一宣传,它的身价更不可一世。不过那豌豆黄儿的颜色不完全是自然色,豌豆煮熟根本没那么黄。

5、绿豆糕:是着名的汉族特色糕点之一。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,南方的绿豆糕就有点有你的感觉,因为为了不让糕体变松塌,南方人在制作的时候会加入油脂让他们黏连在一起。

本文标签: 发糕  汉族  明朝  

为您推荐

衣服上的油点子洗不掉怎么办 衣服上的油点子怎么洗下去

衣服上的油点子洗不掉需要准备洗衣盆、软毛刷、毛巾、洗衣液,共4

2024-01-19 14:24

空气炸锅怎么预热五分钟 空气炸锅怎么预热5分钟

最佳答案将空气炸锅调制180度3-5分钟即可(里面不放食物)。预热目的是让整个锅内的温度均匀,将食材放入锅中后,温度可以更好地分布在食材上。空气炸锅作为一个小功率家电,在炸制食物的过程中,如果不预热,刚开始的温度变化不明显,会导致炸出来的食物没有酥脆的口感。

2024-01-19 14:23

奶油西瓜是什么品种 奶油西瓜产地

最佳答案奶油西瓜又叫白心西瓜、雪梨西瓜,是西瓜中的贵族之一。奶油西瓜的果肉呈白色,这种西瓜生长在海拔1000米左右的山上,需施特定的生物有机肥,控制每株苗只留一个瓜,精心培育才能种植出来。奶油西瓜入口甘甜,吃起来有一股淡淡的奶油味,原产于瑞士,是一种独具特色的西瓜。

2024-01-19 14:22

地铁和高铁哪个速度快(高铁和地铁谁更快)

最佳答案高铁速度要快。高铁时速起码在250公里/小时以上(D字头动车组),运营时速甚至可以达到300-350公里/小时(G字头动车组)。地铁列车在隧道内的旅行时速(正常时速)只有40-60公里/小时,最高速度也只能达到80-120公里/小时,国内城市地铁列车都是80码极限时速。

2024-01-19 14:21

马桶里堵了硬物取不出(马桶里堵了硬物取不出摘两个堵口怎么办)

最佳答案使用管道疏通器疏通马桶,梳子、刷子造成马桶堵塞的,直接疏通就可以带出硬物。买点烧碱,烧开水把烧碱化开,倒入马桶,过十几分钟即可疏通马桶。使用皮搋子对准蹲便器口或马桶猛抽几下,有几率疏通马桶,再用清水冲洗干净即可。

2024-01-19 14:20

怎么判断蘑菇炒熟了(怎么判断蘑菇煮熟了)

最佳答案蘑菇有大量水分冒出,体积减小,缩在一起,用筷子扎蘑菇,并且有明显软化回弹的情况,说明蘑菇已经炒熟了,如果香菇有明显软化情况,说明炒的时间过长。普通的蘑菇变熟时会发白,可以用筷子夹一块尝尝没有生味,没有就说明熟了。

2024-01-19 14:20