网站首页
手机版

大蒜泡水变绿是怎么回事(大蒜泡水为什么会发绿)

更新时间:2023-04-16 15:25:10作者:佚名

大蒜泡水变绿是怎么回事(大蒜泡水为什么会发绿)

1、腌大蒜变绿并不是因为腌蒜头里含有叶绿素,像植物那样经阳光照射会产生绿色,而是因为蒜头在腌制中产生了无毒的蒜兰素和蒜黄素,蒜兰素和蒜黄素混在一起,就使蒜头变成了绿色。蒜兰素的抗氧化能力很强。所以,食用绿色的腌大蒜不但无毒,还有强身健体的作用。

2、变成绿色的腌大蒜是没有毒的,可以放心食用。腌好的腊八蒜不但蒜香喷鼻,更是青翠碧绿,令人食欲大开,只是很少有人知道腌大蒜变绿的原因。

为您推荐

大蒜泡水变绿是怎么回事(大蒜泡水为什么会发绿)

1、腌大蒜变绿并不是因为腌蒜头里含有叶绿素,像植物那样经阳光照射会产生绿色,而是因为蒜头在腌制中产生了无毒的蒜兰素和蒜黄素,蒜兰素和蒜黄素混在一起,就使蒜头变成了绿色。蒜兰素的抗氧化能力很强。所以,食用绿色的腌大蒜不但无

2023-04-16 15:25

王者荣耀巅峰印记认证是永久的吗(王者荣耀巅峰印记认证是永久的吗知乎)

1、王者荣耀巅峰印记认证是永久的。2、王者荣耀手游中,玩家在赛季结束前达到巅峰赛前5000名,并且一直保持到赛季结束清算时,就可以获得巅峰印记,并且该巅峰印记是永久存在的,不会在玩家下个赛季达不到标准时消除。

2023-04-16 15:25

吃菠萝舌头辣怎么回事 吃了菠萝舌头辣辣的

1、菠萝含有菠萝蛋白酶,蛋白酶可以水解蛋白质,舌头的表皮细胞含有蛋白质,所以舌头被“水解”,就会有辣辣的感觉。2、用盐水泡一下(5-15min左右),就可以抑制菠萝酶的刺激作用。一定量的菠萝酶还有增进食欲的作用,但多了就

2023-04-16 15:23

4k王牌电视怎么联网(4k王牌电视怎么联网用什么模式)

首先电视要支持无线连接,打开电视,找到设置,网络设置,无线网络里找到需要连接的无线网络名称,输入无线密码即可。4K电视指的是电视机的显

2023-04-16 15:22

在王者荣耀删掉游戏好友可以恢复吗(在王者荣耀删掉游戏好友可以恢复吗安卓)

1、王者荣耀游戏好友删除了,是不可以恢复的。2、删除王者荣耀游戏好友的具体操作步骤如下:进入到王者荣耀游戏的页面后,点击上方页面的【人像图标】。 3、进入到游戏关系页面以后,选择【游戏好友】。 4、选择你要删除的好友

2023-04-16 15:21

南京特色美食(南京特色美食店推荐)

1、第一:小笼包,小笼包是江南地带的著名小吃,其中以南京小笼包,上海小笼包为代表,南京小笼包大多皮薄汁多馅儿足,且肉质紧实,咬下去会有满满的幸福感,是外地人去南京旅游时,品尝南京特色食物的不二选择。2、第二:煮干丝,煮干

2023-04-16 15:21