网站首页
手机版

卤肉怎么做才不柴 卤肉怎么做才不柴又好吃

更新时间:2023-04-25 22:55:53作者:佚名

卤肉怎么做才不柴 卤肉怎么做才不柴又好吃

1、凉水下锅放入五花肉可以将血水煮出并去腥味(香料辅助去腥),用凉水煮出的五花肉口感不会发柴。

2、五花肉必须放凉才切块,这样炒糖色的时候不容易溅油。

3、炒好的五花肉放入水炖煮时要用开水,这时放入开水肉不会收缩,煮出的五花肉口感才不会发柴。

4、炖煮的火候一定要掌握好,煮开后,调中火炖煮15分钟,再调小火炖煮45分钟左右。

5、要炖煮好后再放盐。

本文标签: 卤肉怎么做才不柴  

为您推荐

卤肉怎么做才不柴 卤肉怎么做才不柴又好吃

1、凉水下锅放入五花肉可以将血水煮出并去腥味(香料辅助去腥),用凉水煮出的五花肉口感不会发柴。2、五花肉必须放凉才切块,这样炒糖色的时候不容易溅油。3、炒好的五花肉放入水炖煮时要用开水,这时放入开水肉不会收缩,煮出的五花

2023-04-25 22:55

土豆香菇肉卤怎么做 香菇土豆肉丁卤的做法

1、准备好原材料;烧热锅, 将五花肉下入, 再加入适量的橄榄油;小火慢慢变成五花肉,直至两片微微发黄,里面的油脂煸炒出来。2、再加入姜片、葱段和红辣椒一起煸炒;爆香后加入适量的生抽,红烧汁和泡过香菇的水,同时将大料放入;

2023-04-25 22:55

鱼缸发黄怎么洗(鱼缸发黄怎么洗掉)

鱼缸壁上有黄色污渍是鱼的排泄物和藻类,食物残渣。清洗鱼缸的方法如下:1、如果要清洗鱼缸的话,如果是没有鱼的鱼缸,就可以直接清洗了。如果有鱼的话,就需要先准备好自己备用的鱼缸,以及提前准备好新水,在清洗之前把鱼捞到备用的这

2023-04-25 22:55

烤箱的碟子脏了怎么洗(烤箱盘子脏了怎么清理)

1、步骤一,(最好戴上手套)将烤箱内部可拆卸的部分部拆卸下采,如烤网、烤盘及底盘,然后用中性清洁剂洗刷。油垢特别重的地方,可以使用清除厨房重度油污的油烟净,来做重点部位的除污。2、步骤二:在烤箱的门边放上张旧报纸,用干丝

2023-04-25 22:52

猫咪不让清洗耳朵怎么办 猫咪不让清洗耳朵怎么办视频

1、使用宠物专用的洗耳液,成分较温和。宠物主人在猫咪不愿意洗耳朵的时候,可以给猫咪使用比较温和的洗耳液洗耳朵,不要给猫咪使用刺激的洗耳液清洗耳朵。使用宠物专用的洗耳液,成分会比较温和,清洗的过程中动作要轻柔,不然很容易就

2023-04-25 22:52

干腌韭菜怎么做(干韭菜怎么吃)

1、首先韭菜洗净,晾干水分。韭菜切小段,青椒或小米辣切小块,红椒切小块,少量姜切粒。2、然后将所有材料放入碗中,撒盐,倒入适量酱油,拌匀。盐不要少,咸菜嘛,而且韭菜本身有辛辣味,又加了辣椒,就得咸一点才够味好吃。3、最后

2023-04-25 22:52