100粒大米约重2克。大米是指稻谷经各项工序后制成的食物成品，是我国大部分地区人民的主要食物来源。大米有很多很多种类的，按照国内的分类方法，大米被分为籼（xiān）米、粳（jīng）米和糯（nuò）米三大种，每个大类下又有各个不一相同的小类，像按地区分的东北大米、五常大米之类的，各个大米种类不一样，重量也不一样，所以严格说来，每种大米100粒的重量各不一样。建议使用平均法，称得10粒的大米重量，称3次取均值，最后再将均值乘以10，就是100粒大米的重量了。