更新时间：2023-04-19 08:48:12作者：未知
回答花椒可以在春季播种，也可以在秋季播种。其中春季的播种时间是在每年的二月到五月之间，南方可提前在二至三月，北方在四至五月份。秋季花椒的播种时间是在八月到十月之间，这个时间段温度适宜，种子的发芽率会大大提高，且后期的长势也会更好。
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花椒籽是很好的调料，也有一定药用价值，但是花椒籽不能和一些比较性质比较强裂烈的药物混用，当花椒籽可做药用的时候可以与乌梅、干姜、黄柏等同用，作为调料的时候，花椒籽还常用于配制卤汤、腌制食品或炖制肉类，
2023-04-19 08:48
花椒可以在春季播种，也可以在秋季播种。其中春季的播种时间是在每年的二月到五月之间，南方可提前在二至三月，北方在四至五月份。秋季花椒的播种时间是在八月到十月之间，这个时间段温度适宜，种子的发芽率会大大提
花椒在植物学上分为油叶花椒和毛叶花椒，而生产中比较常见的花椒种类有：大红袍、大红椒、小红椒、白沙椒以及豆椒等。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米，小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿
花椒栽植一般行距保持在2米左右，株距1.5米，条件好的地方可以保持行距4米，株距1.5米。花椒适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，喜阳光，抗病能力强，隐芽寿命长，耐强修剪，花
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花椒需要密封保存。花椒存放时应注意防潮防霉，一般不要放在灶台附近，因为灶台附近水分较多、温度较高，花椒容易霉变。在使用花椒前，建议先用清水冲洗一下，霉变的、有异味的花椒不能食用。
筛选去籽：待花椒完全老熟后将其采摘下来，然后放在阳光下暴晒（期间要经常翻面，以确保受热均匀）；将晒过的花椒分批用筛子进行筛选，直至籽粒被筛除即可。使用重量法去籽：将晒过的花椒放在簸箕里进行揉搓，待籽粒
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