猪的历史要追溯到四千万年前，有迹象表明亚洲和欧洲的家猪分别起源于亚洲野猪和欧洲野猪。根据猪的来源划分，猪的品种一般可分为地方品种、培育品种和引入品种三种类型。其中，我国地方品种猪可分为华北型、华南型、华中型、江海型、西南型、高原型六大类型；培育品种主要有哈尔滨白猪、新金猪、三江白猪、北京黑猪、上海白猪等；引入品种主要有大白猪、杜洛克猪、长白猪、汉普夏猪、皮特兰猪等。

一、猪最早起源于哪个国家

1、猪的历史要追溯到四千万年前，有迹象表明家猪可能来自欧洲和亚洲。亚洲和欧洲的家猪分别起源于亚洲野猪和欧洲野猪，两者有各自独立的母系起源，分别在距今约9000前后驯化了猪。在被人们发现的化石中证明有像欧亚野猪一样的动物穿梭于森林和沼泽中等。

2、人类蓄养家猪的历史相当悠久，不过至16世纪才广为世界所知。我国养猪的历史可以追溯到新石器时代早、中期。

二、猪的品种

猪的品种有很多，根据其来源一般可分为三种类型，即地方品种、培育品种和引入品种。

1、地方品种：我国地方猪种按其外貌、体型、生产性能、当地农业生产情况、自然条件和移民等社会因素，大致可分为6大类型，即华北型、华南型、华中型、江海型、西南型、高原型。

2、培育品种：将我国具有某些特点的优良地方猪种通过与国外瘦肉型猪种杂交，克服其缺点获得较满意的目标后，经过长时间的培育而形成的新品种，如哈尔滨白猪、新金猪、三江白猪、北京黑猪、上海白猪等。

3、引入品种：从国外引进，对我国猪种改良影响较大，我国现阶段多数规模化猪场都采用引进品种，如大白猪、杜洛克猪、长白猪、汉普夏猪、皮特兰猪等。