竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味
2023-04-12
更新时间:2022-04-18 19:01:48作者:佚名
目前,东北猪价下滑幅度较大,已经超越华南,成为全国最低价区。今日,东北地区下滑幅度有所缩窄,个辞低价区有止跌维稳趋势。西南和华东地区仍维持相对高位。西南地区消费高峰已过,短期内猪价仍有下滑风险。华南地区猪价偏低,受外调影响,稳中颠簸的约摸性较大。山东、河南等地部分屠宰企业压价幅度也有所减弱。
目前,前期压栏的养殖户潞傍开始出猪,从屠宰场目前收猪情况来看,市场生猪量稍多,养殖户出栏踊跃性有所提高。但集体上来讲,肥猪资源依然紧缺,此轮降价对肥猪价格影响不是很大。且据部分养殖户反映,手里的猪已经卖尽了,就等安心过年。
据北京新发地统计,上周(2016.12.31-2017.1.6)新发地白条猪批发价格集体浮现上涨,其中最高价上涨的幅度更大一些,使得最高价与最低价之间的差距大幅拉大。白条猪的攘Ⅸ上市量为2008头,环比上一周(12月24-30日)的2063.57头减少2.69;去年同期攘Ⅸ上市量为1974.71头,同比增添1.69。但要是按照农历来算的话,去年腊月同期的攘Ⅸ上市量是2283.29头,今年同比下降12.06,下降幅度较大。
攘Ⅸ上市量环比下降,消除消费的影响因素外,雾霾天气也士翠中比较重要的影响因素之一。据新发地统计,雾霾天气上市量下降幅度较大。雾霾天气影响了道路运输,给屠宰厂收购、运输均造成一定的艰难。据知道,在雾霾天气最严重的那几天,部分屠宰企业停止进场销售。另一方面,屠宰厂也会借机减少白条猪上市量,以便可以快速提高猪肉价格,压低生猪采购价格。
目前,供养端:有钱没钱都要归家过年,春节前养殖端有出栏压力,但肥猪资源依然紧缺;需求端:春节前最后一次消费高峰已近尾声,南方腌腊已基本结束,北方正在杀年猪,但有些地方要过了小年后卜始杀年猪。集体上来讲,目前供需基本平衡,正处于博弈之时,且猪价下降幅度有缩窄的趋势,预计至春节猪价约摸会呈现颠簸走势,但要避免集中出栏。