竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味
2023-04-12
更新时间:2022-04-19 21:13:31作者:未知
北方杀年猪行情尚未开启,导致需求提振力度还不大,屠宰企业压价的情绪也是依然浓厚。而受雾霾天气影响道路运输和冬至节前屠宰企业小幅提量的影响,市场供应量再次浮现偏紧局面,北方猪价跌势逐渐放缓,辽宁、山西等地猪价浮现小幅上涨的走势,但需求端提振的力度仍显偏弱,屠宰企业的采购难度普通,国内猪价尚未形成统一的上涨之势,河南、江苏等地猪价仍有小幅下滑。
南方地区由于首席轮腊肉制作尚未结束,四川等西南地区猪价呈现小幅下跌的走势,南方市场集体缺乏利好提振,猪价稳中局部下跌。不过后市相继还会有腊肉、灌肠的提振,从而拉动市场需求,南方地区集体还有上涨的空间。
明天即是“冬至”节气,这一传统的猪肉消费旺季也利好猪价归升,而且当前市场上的超大牛猪并不多,市场供需关系总体处于偏紧的局面,春节前猪价将集体处于徐徐上涨的行情中。但是,生猪集中出栏是市场价格波动一大隐患,养殖户需保持从容,时刻关注行情,切勿盲目跟从。
养殖户对于屠宰企业的压价不要过度恐慌,只要南方腊肉的制作需求高峰还未结束,猪价就不会大幅下跌,若300斤左右大猪的价格比标猪的价格更低,则说明猪肉的需求高峰即将结束,猪价将转为下跌,养殖户需合理调度出栏节奏。