回答将废菌包外包裹的塑料膜撕去，用破碎机破碎成小块状，将破碎后的废菌渣堆在简易大棚内的地面上。堆料过程中向废菌渣喷洒少量水，此过程中废菌渣的温度为75-80°C左右。再用重量百分比为50％的食用菌废料混合50％酶渣堆成条堆，用翻抛机混合均匀，加上菌种进行发酵即可。

一、废菌包怎样变有机肥

1、首先要将废菌包外面包裹的塑料膜撕掉，再把大块的废菌包用破碎机粉碎成小块状，粉碎好后的废菌渣一定要堆在简易大棚内的地面上。在堆料的过程中可以往废菌渣里面喷洒一些水，这一过程中废菌渣的温度一定要在75-80°C左右，再用重量百分比为50％的食用菌废料混合50％酶渣堆成条堆，最后用翻抛机混合均匀，再加上菌种进行发酵。等温度达到65°C时，要再进行翻堆，每隔2天翻抛1次，等温度降到40°C以下时就可以达到腐熟。

2、一般食用菌的培养基，尤其是制作成菌袋的培养基最多可以使用2年，比如食用菌棒种植的灵芝需要1年的菌丝生长期，在第2年才能长出灵芝子实体，这时菌袋就可以废弃。通常情况下，菌棒的培养基使用1年就会废弃，所以这时就可以将其制作成有机肥，如果直接废弃会损失很多养分。

3、当食用菌的菌丝生长到一定阶段之后，菌棒的一些部位就会变得比较软，这时就说明这个区域的养分被菌丝大量吸收了。如果菌棒在食用菌采摘之后，还可以保持一定的坚硬手感，这时就说明培养基中还有一些没有被菌丝吸收的养分。

二、废菌包一般用来干嘛

1、做饲料

废菌包虽然经过多次出菇绝大部分营养成分已经被消耗，但它还是有大量菌丝体残留。废菌包里面含有约5%-10%的粗蛋白，可直接粉碎做为饲料养殖鸡、猪等家禽，添加比例为10%-30%左右（菌棒饲料必须从少到多逐步增加，不可一次性加入）。

2、作为其他食用菌种植的原料

（1）食用菌做为真菌的一部分，根据其对培养料中碳源利用的不同可分为：褐腐菌（利用纤维素）、白腐菌（利用木质素）和软腐菌（同时利用纤维素和木质素）。

（2）根据食用菌不同的类别，白腐菌生长后的废菌包可加入到褐腐菌的培养料中，褐腐菌的废菌包可加入到白腐菌的培养料中，白腐菌和褐腐菌的废菌棒都可以加入到软腐菌的培养料中。

（3）加入比例应该控制在10%以下，加入废菌包的培养料可在不影响菌菇生长的前提下，在一定程度上改善培养料的透气、透水性。

3、做肥料

废菌包的主要成分为食用菌在生长过程中未完全利用的有机质及残留的菌丝体，它里面仍含有大量的碳、氮等植物生长必需元素，但一般不能直接施用，可堆制发酵制成堆肥。