香瓜子是平时生活中人们最常吃的一种坚果零食，大多人都喜欢用它来消磨时间。而且人们也知道香瓜子吃多了会上火。那么吃香瓜子有哪些好处呢？接下来我就专门说说香瓜子的营养价值，你们了解以后也就知道吃香瓜子有哪些好处了。

香瓜子的营养价值

1、香瓜子能降胆固醇

香瓜子中含有的脂肪能达到百分之五十，而且多是不饱和脂肪，它能抑制胆固醇的生成，另外香瓜子中还有大量的亚油酸，它们进入人体以后，能让人体血液中的胆固醇分解，加快它们的排出，对提高人类心脑血管的健康有很大的好处。

2、香瓜子能补充微量元素

香瓜子中有含有多种微量元素，其中铁、锌以及钾等物质的含量都比较高，这些微量元素被人体吸收以后，可以有效预防人类贫血和身体浮肿的出现，能有效提高人类身体的抗病能力。

3、香瓜子能稳定情绪

香瓜子中还有一些可以直接做于人类神经系统的成分，它能舒缓神经，也能调节人类情绪，经常食用，可以减少人类焦虑、抑郁以及失眠等不良症状的出现，另外香瓜子还有一些天然的抗氧化成分，它们能抑制人体组织细胞的衰老，平时食用以后可以预防器官功能退化，也能减少皱纹和色斑的生成，对延缓衰老有很大的好处。