蜂蜜是很多人最喜欢吃的天然营养品，它是蜜蜂采集天然花蜜以后经过酿制得到的天然食品，味道甘甜，多是浓稠的液体状。蜂蜜的保质期比较长，而且市场上出售的蜂蜜质量也次差不齐，有些蜂蜜在保存期间会发生变质，那么变质以后的蜂蜜还能吃吗？变质以后的蜂蜜有有什么用呢？

变质的蜂蜜能吃吗

变质的蜂蜜是不能在继续使用的，因为蜂蜜在变质的过程中，它含有的糖分，会转化成对人体有害的微量物质，这种物质被人体吸收以后，会直接伤害人类的肝脏与肠胃，让人们出现腹部疼痛或者腹部不适，等多种不良症状，会让人体的健康水平明显下降。

变质的蜂蜜有什么用

1、做面膜

变质的蜂蜜虽然不能使用，但是它还含有多种微量元素和矿物质，以及一些天然的益生菌，这时大家可以用它来制作面膜，制作时可以把变质蜂蜜加入少量清水稀释一下，再加入一个鸡蛋的蛋清，把它们调匀以后直接外敷在脸部的皮肤上，半小时以后用清水洗净，就可以起到滋养美白肌肤的重要功效。

2、洗头发

变质的蜂蜜可以用来洗头发，它能代替发膜使用，平时洗头时可以用清水把头发打湿，然后放上洗发水，轻轻揉搓，再用清水把头发洗净，随后把变质的蜂蜜，均匀的涂抹在洗干净的头发上，十分钟左右，用清水把头发洗净，就能滋养秀发，也能让变得柔顺爽滑。