藏红花大家肯定都不陌生，知道它是一种能美容养颜抗衰老的保健食材，也知道它是一种能补益气血的中药材，在日常生活中特别适合女人服用，但对藏红花的吃法人们了解的却不全面，不知道怎么吃藏红花才能让它发挥好的保健功效。今天小编就对藏红花的正确吃法做详细介绍，能让大家近一步了解藏红花应该怎么吃。

藏红花怎么吃

藏红花有多种不同的吃法，最常见最简单的吃法就是用它泡水或者煮水喝，除此以外它还能用来烹调各种菜品，用它烹调出的菜品会带有用人的红色和自然的香味，会让做好以后的食品，口感特别好，另外人们在煲汤的时候也可以放入适量藏红花，它能提味增香也能让人体吸收更丰富的营养。

藏红花的正确吃法

1、泡水

泡水喝是藏红花最正确的吃法，也是一种最简单的吃法，人们在想吃藏红花时可取藏红花5~10根，直接放在干净玻璃杯中，加入95度左右的开水冲泡，冲水后浸泡2~3分钟，泡出的汤汁在降温以后可以慢慢饮用，每次放入的藏红花可反复冲泡3~5次。

2、煎汤

藏红花还能煎汤以后服用，这也是它的正确使用方法，在需要的时候可以取3~5克的藏红花，直接放在干净的砂锅中，加适量清水一起加热煮开，再用小火，慢慢煎煮10分钟，煎好以后的汤汁取出代茶饮用，饮用后能让人体尽快把藏红花的有效营养吸收和利用。

3、蒸饭

藏红花还能用来蒸饭吃，再用藏红花蒸饭的时候就要准备食疗的，大米泡到头，洗干净以后放在电饭煲中，再把藏红花洗净，以后也放在电饭煲中加适量清水，盖好电饭煲的盖，接通电源让他工作，等他停止工作后，里面的米饭就蒸熟了，蒸好以后放入适量的腰果和奶酪调匀，调好以后取出就能食用。

上面为大家介绍了藏红花的正确吃法，能让大家进一步了解藏红花应该怎么吃，以后大家再想吃藏红花时，就可从这些正确方法中选择最适合自己的吃法来食用藏红花。