砂仁是一种中药材，也是一种香料，它也叫豆蔻，化湿开胃和行气宽中是它的主要功效，它入药以后能治疗多种疾病，能止吐也能安胎，下面是我对它功效以及药用价值的全部介绍，大家可以重点了解一下。

砂仁的功效与作用

1、食用功效

砂仁平时可以当香料食用，能提味增鲜，平时人们做卤菜或者炖制肉类食材时，都能放一些砂仁，能让肉类食材的腥味变淡，也能提味增鲜，而且能让做好的菜品具有特殊芳香类气味，能开胃消食，让人们胃口大开。

2、药用功效

砂仁是一种性质温和的中药材，它能化温开胃也能行气宽中，入药以后可以治疗人类的腹部胀痛以及不思饮食，另外砂仁还能安胎，止吐，它对女性孕期出现的恶心呕吐和腹痛腹胀都有很好的治疗与缓解作用。

砂仁的药用价值

1、治疗孕吐

砂肚是治疗女性孕期孕吐的常用药，治疗时可以把砂仁适量研成细末，每次取二钱，加入适量的生姜汁一起入锅煮开，取出以后趁服用，每天服用一次，连用用到五天孕吐症状就能明显好转。

2、治疗身体肿痛

砂仁有明显的消肿作用，平时人们出现身体肿痛时可以直接把砂锅仁一两和土狗一两一起研成细末，加入老酒调匀以后服用。

3、治疗小儿滑泄

砂仁对小儿滑泄也有很好的治疗作用，平时治疗时可以把砂仁一两研成细末，每次取一钱加入狗腰子一片，与药末放在一起，煮熟以后直接食用，每天一次就可以。在第一次用药的第二天，可以给患者服用白矾丸，这样能让他们的病情更快好转。