白胡椒蒸鸡蛋是生活中的常见食疗偏方，它对人类的多种不适症状都有很好的预防和缓解作用，而且蒸制方法不同，产生的功效也各不相同，那么白胡椒蒸鸡蛋都有哪些具体功效呢？平时又应该怎么制作呢？

1、和胃止痛

白胡椒蒸鸡蛋最主要的功效就是和胃止痛，平时人们出现胃痛或者患有慢性胃病时，可以以经常食用白胡椒蒸鸡蛋，能有效预防胃痛，也能让胃痛好转，蒸制时需要在鸡蛋上磕一个小洞，取出蛋清，蛋黄不要，再把核桃仁研碎，加白胡椒粉与蛋清调匀以后装到蛋壳中，入锅蒸熟直接食用就可以。

2、治疗小儿遗尿

生活中很多小孩都会出现遗尿的症状，用药物治疗也不见好转，这时可以试着让他们吃一些白胡椒蒸鸡蛋，蒸制时要在鸡蛋的一端磕一个小孔，取七粒白胡椒放进去，用纸把孔糊住，然后入锅蒸熟，直接食用每天食用一个，遗的症状就能很快减轻。

3、促进消化增加食欲

平时把白胡椒研成细末，再把鸡蛋磕开调成蛋液，然后撒上白胡椒粉一起入锅蒸熟后食用，可以让人体吸收丰富的芳香油能增加食欲，另外它们口感细嫩，易于消化能调理肠胃也能提高它们的消化功能，对消化不良和食少腹胀有一定的预防作用。

4、温中散寒预防感冒

白胡椒蒸鸡蛋吃能为人体补充丰富的营养，可以直提高身体免疫力，另外白胡椒还能温中散寒，能清除人体内的寒毒，可以减少胃腹冷痛和腹泻等不良症状的发生。白胡椒还能促进人体发汗，也能抑制人体内流感病毒的活性，平时经常用它蒸鸡蛋吃还能预防流感发生。