榨菜什么多种做法，不同的做法都是不同的味道，吃起来也是非常好吃的，那么你们都会做那些的榨菜做法呢？今天小编就来跟大家介绍一下，榨菜的做法大全，让大家都可以品尝到好吃的榨菜，如果大家也兴趣，那可以看看下面的内容，对生活的多样化也一个好的作用。

榨菜怎么炒好吃

榨菜很多人都会用来做成不同的菜，的用来做成肉片炒榨菜，的会用来做成凉拌的榨菜，不同的做法，味道也是不同的，的人就会认为炒肉片比较好吃，的认为用来做成拌豆腐好吃，其实这些做法大家都可以自己做一下，尝试一下，然后就会自己得到结果了，下面就由小编介绍榨菜几种做法。

榨菜头做法大全一<红烧榨菜头

榨菜头若干酱油适量

红烧榨菜头做法步骤

1.首先把榨菜头用水浸泡一个小时以上。

2.热锅，然后加入适量的食油，加入浸泡过的榨菜头，然后翻炒。

3.炒两人钟后，然后加入适量的酱油，翻炒均匀。

4.加入适量的水，然后盖上盖子，把火候调小。

5.煮熟了就可以上锅了。

榨菜头做法大全二<榨菜拌豆腐

榨菜头若干豆腐适量大蒜适量香菜适量酱油适量蚝油适量糖适量食用油适量

榨菜拌豆腐做法步骤

1.首先把榨菜头用水浸泡一个小时以上。

2.把榨菜用菜刀切碎，然后把大蒜剁成蓉。

3.用一个碗调合调味料，首先加入适量的酱油糖食用油搅拌均匀。

4.把豆腐用菜刀轻轻在中间割开，但是不割断，然后在往中间加入香菜榨菜头以及调好的料及汤汁。