大萝卜吃起来的时候味道鲜甜，可以清热解毒的功效，多吃一点对于我们的健康也是有一定的好处，它可以做成很多不同的菜式，直接丰富了我们的饮食，使得我们的生活饮食丰富多彩，健康绿色，那么现在小编来跟大家介绍一下，大萝卜的做法大全，这个是学习的好机会哦。

大萝卜的做法大全一:白萝卜炖虾

大萝卜的做法材料准备

海虾适量白萝卜若干盐适量生姜适量大蒜适量葱花适量海鲜酱油适量鸡汤一碗

香菜适量花生油适量

大萝卜的做法做法步骤

1.把萝卜去皮后用水清洗干净，然后用菜刀切成丝条，生姜与大蒜也要洗干净后切成片状。

2.热锅，加入花生油下适量的葱花与生姜片慢火爆香。

3.往里面加入海虾，一边翻炒然后一边用铲子压一下虾的头部，把更多的虾油流出来。

4.炒到虾的颜色变红了就可以加入已经切好的萝卜丝翻炒的同时加入海鲜酱油适量盐适量来调味。

5.调味完毕可以把鸡汤加到里面去，把盖子盖上焖五分钟左右看看萝卜有没有变软否则就继续煮到变软。

6.食用的时候加入适量的香菜就可以了。

大萝卜的做法大全二:白萝卜丸

大萝卜的做法材料准备

白萝卜若干鸡蛋适量葱适量生姜适量花椒盐适量味精适量海天酱油适量淀粉适量

大萝卜的做法做法步骤

1.把萝卜去皮后用水清洗干净，然后用菜刀切成丝条，越细越好，然后跺到碎粒，放到通风的地方凉干水分。葱与生姜也要洗干净后切碎。

2.找来一个大容器，加入适量的葱生姜花椒盐味精海天酱油鸡蛋淀粉，和白萝卜粒，然后搅拌均匀。

3.把搅拌好的馅料挤成鸡蛋的大小，放到油锅里面小火慢炸，直到呈浇黄色时捞出，放到网状的架子上放凉加上花椒盐就可以食用了。

大萝卜的做法大全三:小排炖白萝卜

大萝卜的做法大全材料准备

小排适量白萝卜适量蒜叶适量

大萝卜的做法大全做法步骤

1.把萝卜去皮后用水清洗干净，然后用菜刀切成块状，小排也用水洗干净。

2.把小排放到差不多的开水中焯一下，然后捞出。

3.把已经焯好的小排放到锅子里面，加入适量的水小火慢炖60分钟左右。

4.加入白萝卜块继续小火慢炖，30分钟然后就可以加入适量的盐、味精、胡椒粉及大蒜叶拌匀就可以食用了。