网站首页
手机版

多重因素致猪肉批发价格连降10周(猪肉价格连续7周回落 同比下降20.9%)

更新时间:2022-05-17 03:22:01作者:未知

多重因素致猪肉批发价格连降10周(猪肉价格连续7周回落 同比下降20.9%)

  结合农业农村部数据:全国农产品批发市场的猪肉价格自2021年第4周(1月22日—1月29日)起已连续下降10周,至2021年第13周(3月26日—4月2日)已达到35.77元/公斤,较第3周的47.48元/公斤已下降24.66%。

  究其原因,主要有三大主要因素:

  首要原因是市场上猪肉供给增加。

  数据显示,2021年1、2月屠宰量合计同比增加44.2%,供给明显恢复;

  猪肉进口量继续保持高位,合计70万吨,同比增加26.2%;

  2020年10月底到2021年2月,由于疫情防控考虑,冻品流通受阻,现在这部分库存冻品3月初也已经开始在市场上流通。

  其次,压栏致使大猪集中出栏。

  春节前猪价上涨,让部分养殖户对年后猪价产生了较高的希望。但是节后猪价下跌,导致养殖端将2月、3月将前期压栏的大猪出栏。而当前供给有所缓解,大猪的价格自然不能与缺猪的时候对比,因此比去年低了好多。

  最后,疫情因素加速出栏。

  受2020年12月到2021年初的动物疫病风险影响,此期间,非洲猪瘟疫情叠加季节性猪病的威胁下,部分地方养殖户短期内抛售中猪,不达体重的猪源本身就不值钱。而这种抛售不达标猪源的市场行为,更加速了猪价下跌。

本文标签: 多重  因素  猪肉  批发价格  连降  10周  结合  农业  农村部  

为您推荐

竹笋和竹子的关系(竹笋跟竹子的关系)

竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,可作为蔬菜食用;而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物,当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子,其类型众多,适应性强,分布极广。

2023-04-12 11:26

竹笋是竹子的哪个部分(竹笋是竹子的哪一部分)

竹笋是从竹子根茎上长出的幼嫩的发育芽,是竹子在幼时长出地面的那部分。竹笋没有枝叶,没有没有竹子外部那么坚硬,可作为蔬菜食用;当竹笋长至一定程度(枝节部位长出嫩芽,然后嫩芽发育成枝并长出叶子时)后就会变

2023-04-12 11:26

竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味

新鲜的竹笋一般不会有臭味,有臭味的通常是笋干,这可能是因为保存的方式不佳所导致的。去除味道的方法:用清水将竹笋浸泡几个小时,并在里面放入适量的食用盐,然后多换几次水直到水变清澈为止;切割后先煮一次过水

2023-04-12 11:26

竹笋算蔬菜吗 竹笋属于哪类蔬菜

新鲜的竹笋是蔬菜,但是干竹笋属于干菜类。竹笋是竹(竹是一种多年生的常绿禾本目植物)的幼芽,也称为笋,它是我国的传统佳肴,其味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊

2023-04-12 11:24

竹笋干上的白霜是什么 泡发的竹笋干上的白霜是什么

竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质,名为“笋箾”,可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹是一种多年生的常绿禾本目植物,是由竹笋发育而来,它原产于我国,其类型

2023-04-12 11:24

竹笋和竹荪有什么区别 竹荪的区别

竹笋:属于竹的幼芽,一般较为粗壮,形状为圆锥形,外表呈褐色,顶尖为嫩绿色,外壳有如丝般细小的毛,外壳的皮层较多。竹荪:外形较为特殊,头部具有深色的菌帽,菌帽下有一围细致洁白的网状裙向下铺开,菌柄雪白色

2023-04-12 11:24