网站首页
手机版

中国将加强猪肉质量安全监管 猪肉食品卫生安全

更新时间:2022-05-22 01:08:25作者:佚名

中国将加强猪肉质量安全监管 猪肉食品卫生安全

  中国国家市场监督管理总局副局长孙梅君12日称,将查处控制、哄抬市场价格等违法行为,同时加强监管,保证猪肉产品质量安全。

  受非洲猪瘟等因素影响,在中国民众餐桌上占重要位置的猪肉价格较此前显然抬高。据官方数据,11月4日至10日,中国猪肉批发价格达每公斤51.31元人民币。今年10月,猪肉价格比去年同期涨了约一倍,影响居民消费价格指数(CPI)上涨约2.43个百分点。

  对此孙梅君称,越是猪肉价格高企,越要加强监管,防止以次充好,防止不合格肉品流入市场。今年以来,全国共抽检猪肉产品2.3万批次,样品的总体合格率达99.5%,“猪肉产品质量安全是有保障的”。

  她表示,对于发明的违法行为,官方将“重拳打击,绝不姑息”。此外,还要依法查处囤积居奇、控制价格、串通涨价,和捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法行为,坚毅维护平等竞争的市场秩序。

本文标签: 中国  猪肉质量  安全  养猪行情  

为您推荐

竹笋和竹子的关系(竹笋跟竹子的关系)

竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,可作为蔬菜食用;而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物,当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子,其类型众多,适应性强,分布极广。

2023-04-12 11:26

竹笋是竹子的哪个部分(竹笋是竹子的哪一部分)

竹笋是从竹子根茎上长出的幼嫩的发育芽,是竹子在幼时长出地面的那部分。竹笋没有枝叶,没有没有竹子外部那么坚硬,可作为蔬菜食用;当竹笋长至一定程度(枝节部位长出嫩芽,然后嫩芽发育成枝并长出叶子时)后就会变

2023-04-12 11:26

竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味

新鲜的竹笋一般不会有臭味,有臭味的通常是笋干,这可能是因为保存的方式不佳所导致的。去除味道的方法:用清水将竹笋浸泡几个小时,并在里面放入适量的食用盐,然后多换几次水直到水变清澈为止;切割后先煮一次过水

2023-04-12 11:26

竹笋算蔬菜吗 竹笋属于哪类蔬菜

新鲜的竹笋是蔬菜,但是干竹笋属于干菜类。竹笋是竹(竹是一种多年生的常绿禾本目植物)的幼芽,也称为笋,它是我国的传统佳肴,其味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊

2023-04-12 11:24

竹笋干上的白霜是什么 泡发的竹笋干上的白霜是什么

竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质,名为“笋箾”,可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹是一种多年生的常绿禾本目植物,是由竹笋发育而来,它原产于我国,其类型

2023-04-12 11:24

竹笋和竹荪有什么区别 竹荪的区别

竹笋:属于竹的幼芽,一般较为粗壮,形状为圆锥形,外表呈褐色,顶尖为嫩绿色,外壳有如丝般细小的毛,外壳的皮层较多。竹荪:外形较为特殊,头部具有深色的菌帽,菌帽下有一围细致洁白的网状裙向下铺开,菌柄雪白色

2023-04-12 11:24