猪肉价格上涨根本缘故在于猪肉供赠的短缺，这其中有自去年8月以来非洲猪瘟疫情的影响，部分地区生猪和能繁母猪的产能下降幅度尤其显然。另外，由于夏季母猪受孕率较低，和冬春受腹泻等导致仔猪成活率低，近期生猪出栏也存在季节性低位。再者，还是非洲猪瘟疫情所致，补栏和重产工作没有跟上。

　　猪肉价格直接关系到广大人民群众基本生存，其价格的持续上涨，非但不利于居民生存质量的改善，还会对CPI的上升带来较大压力，进而抑制内需的扩大，不利于经济健康发展。

　　其实8月份以来，经济下行压力日渐增大，老百姓普遍对物价上涨极为敏感。好在，猪肉价格已引起国家方面的关注，国务院断定了5大举措，稳定生猪生产和猪肉保供稳价，预计随着产能的逐渐恢重，猪价将会逐渐归归正常。