8月19日全国瘦肉型猪出栏均价7.10元/斤，较8月15日上涨0.02元/斤，较去年同期9.22元/斤下跌2.13元。各省均价：黑龙江7.1、吉林7.2、辽宁6.9、河北7.1、天津7.0、北京7.1、山西7.1、山东7.0、安徽7.3、江苏7.2、上海7.5、广东7.3、海南7.1、河南7.3、江西7.3、湖北7.2、湖南7.0、陕西7.0、甘肃7.5、四川7.3、云南7.1。

　　8月19日全国瘦肉型猪的出栏均价止跌上涨。东北猪价上涨，黑龙江、辽宁上涨0.1元/公斤;华北猪价小幅调整，河北上涨0.1元/公斤，北京下跌0.2元/公斤;华东多地猪价稳定，安徽小幅下跌0.1元/公斤;华南猪价下跌，广东跌0.3元/公斤;华中猪价互有涨跌，江西上涨0.4元/公斤，河南跌0.1元/公斤;西北猪价下跌，陕西跌0.3元/公斤;西南猪价小幅上涨，四川涨0.1元/公斤。

　　近日，关于猪价上涨的信息处处都是，数据显示，8月19日全国瘦肉型猪的出栏均价较8月15日小幅上涨，但猪价的涨幅并不显然，也没有浮现全面性的上涨，仅黑龙江、辽宁、河北、江西、四川等地猪价有所上涨，涨幅多在0.1元/公斤左右。猪价经过持续十几日的低迷小幅下跌后，近日的小幅上涨又让养殖户看到了希翼，部分养殖户压栏惜售，市场的猪源供应，尤其是标猪供应呈现出偏紧的局面，但需要注意的是，当前猪肉的消费需求依然疲软，短期内也缺乏利好因素的刺激，猪价上涨的空间并不大，因此，建议养猪人计算好成本产出，不要去压栏等价，适重出栏为宜。

　　监测数据显示，伴随着最近猪价的下跌，仔猪价格浮现归落，8月19日全国三元仔猪(15kg)左右的均价为36.89元/公斤，较两日早先的37.78元/公斤，但仔猪补栏价格依然偏高，还需谨慎。