网站首页
手机版

美国猪价创史上最大春-夏跌幅 猪价格暴跌

更新时间:2022-06-15 04:29:00作者:未知

美国猪价创史上最大春-夏跌幅 猪价格暴跌

  美国 - 刚刚过去的这个季度生猪价格创下有史以来(至少追溯到1980年)春季至夏季最大跌幅,Steiner咨询集团写道。

  翻译:温鹏

  用百分比例来表示,衣阿华-明尼苏达猪胴体价格下跌12.9%。按这个价格指标衡量,1998年春季至夏季跌幅15.2%。这个夏季的生猪价格是$63.68/百磅,而1998年夏季是$45.57。

  今年夏季猪肉产量将近61亿磅,比春季增长1.4亿磅。2015年夏季,猪肉产量略低于60亿磅,仅比春季高3000万磅。2015年夏季生猪价格高于上季度(高不到1%)。1998年夏季猪肉产量环比增长2亿磅。按照零售分量计算,今夏人均消费为12.2磅,而去年夏季为12.1磅,1998年夏季为12.8磅。

  部分猪肉胴体部位的价格并未反映出今夏的猪价趋势。腰肉部分今夏均价84美分/磅,比春季低3美分。2015年夏季,腰肉价值环比降低了6美分。鉴于猪腰肉(猪排,等)在菜市场里和牛排和牛肉馅的摆放位置逼近,而且这些牛肉的价格疲软,因此猪腰肉的价值保持稳定的能力相当突出。

  火腿零售价今夏也涨了6美分,相比之下一年前涨了5美分。造成猪肉产品价值下跌的主要罪魁看来是猪腩,或咸肉产品。今夏猪腩价格每磅下跌11美分。今年决心猪腩价格表现的因素看来是夏初的寒库存量。7月1日,寒冻猪腩库存6300万磅,同比高50%。

  类如地,2014年7月1日猪腩存量为8400万磅,而当年春季至夏季猪腩价格跌了30%。2014年夏季,猪肉产量比春季下降8000万磅,而不像2015年和2016年那样浮现了增长,这个情况缓解了猪腩价格下降对该年夏季生猪价格的影响。

  去年,夏季至秋季猪腩价格下跌30%,很大程度由于夏季价格高,而且培根消费需求通常会浮现季节性下降。

  今年,猪腩价格始于相当低的水平,再进一步降低的话降幅也会比上年小。由于猪腩产品价值的损失,2015年最后一季度生猪价格每百磅下跌了$16。今年,要是夏季至秋季价格下跌低于上年的话,那将多半是因为猪腩价格相对稳定。


本文标签: 美国  猪价  养猪行情  

为您推荐

竹笋和竹子的关系(竹笋跟竹子的关系)

竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,可作为蔬菜食用;而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物,当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子,其类型众多,适应性强,分布极广。

2023-04-12 11:26

竹笋是竹子的哪个部分(竹笋是竹子的哪一部分)

竹笋是从竹子根茎上长出的幼嫩的发育芽,是竹子在幼时长出地面的那部分。竹笋没有枝叶,没有没有竹子外部那么坚硬,可作为蔬菜食用;当竹笋长至一定程度(枝节部位长出嫩芽,然后嫩芽发育成枝并长出叶子时)后就会变

2023-04-12 11:26

竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味

新鲜的竹笋一般不会有臭味,有臭味的通常是笋干,这可能是因为保存的方式不佳所导致的。去除味道的方法:用清水将竹笋浸泡几个小时,并在里面放入适量的食用盐,然后多换几次水直到水变清澈为止;切割后先煮一次过水

2023-04-12 11:26

竹笋算蔬菜吗 竹笋属于哪类蔬菜

新鲜的竹笋是蔬菜,但是干竹笋属于干菜类。竹笋是竹(竹是一种多年生的常绿禾本目植物)的幼芽,也称为笋,它是我国的传统佳肴,其味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊

2023-04-12 11:24

竹笋干上的白霜是什么 泡发的竹笋干上的白霜是什么

竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质,名为“笋箾”,可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹是一种多年生的常绿禾本目植物,是由竹笋发育而来,它原产于我国,其类型

2023-04-12 11:24

竹笋和竹荪有什么区别 竹荪的区别

竹笋:属于竹的幼芽,一般较为粗壮,形状为圆锥形,外表呈褐色,顶尖为嫩绿色,外壳有如丝般细小的毛,外壳的皮层较多。竹荪:外形较为特殊,头部具有深色的菌帽,菌帽下有一围细致洁白的网状裙向下铺开,菌柄雪白色

2023-04-12 11:24