巨枪乌贼学名大王酸浆鱿，典型的深海巨鱿，世界最大的无脊椎动物，身长约12～20米以上，比大王乌贼还要大，同时也是更活跃的掠食者，分布于围绕南极大陆海域，偶尔向北方分布到南非外海，大多在南极海域周围2000米的深海栖息。

巨枪乌贼耳朵里有很小的耳石，用于分辨方向，上面有圆圈，类似年轮，一圈代表一天，生长的快，死的也快，寿命只有450天左右，血液呈蓝色，肛门从腮部下面穿过，有八条腕足，两条触手，长的为触手，短的就是腕足，腕足上长有可360度旋转的倒钩，类似于老虎的利爪，最长可达8厘米，可以轻易在鲸脂中划出2英寸深的伤口。

巨枪乌贼几乎没有天敌，对人类而言只有研究的价值，而不具有可供食用的价值，微小幼体时的巨枪乌贼天敌是以小型生物为食的深海鱼类，如鮟鱇。未成熟的幼体以及成体的巨枪乌贼唯一的天敌是抹香鲸。

巨枪乌贼是动物界中拥有最大眼睛的生物，大眼睛主要用于对付自己唯一的天敌——抹香鲸，眼睛长有发光器，能产生自己的光芒，也能觉察其他生物发出的微光，在漆黑的深海中通过分辨抹香鲸身边的发光微生物的流动情况来判断抹香鲸的位置。纵然巨枪乌贼的触手可以抓住抹香鲸之头部抵抗，然而最终的结果也是由抹香鲸获胜，但是也有巨枪乌贼缠住抹香鲸的呼吸孔使鲸窒息而亡的记录。

2007年月22日一艘新西兰藉渔船在南极捕获了一只大王酸浆鱿，为人类第一次捕捉到完整活体样本，这只巨乌贼全长4～5米（包括触手），重达两百四十五公斤，是一只母乌贼。2008年4月30日，一群科学家解冻这只已经冰冻一年多的巨乌贼并在不破坏形体的情形下以内视镜进行研究，这只巨乌贼随後被制成标本保存在惠灵顿的一个博物馆里。

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