网站首页
手机版

市场猪肉价格整体上扬(猪肉市场价格下跌)

更新时间:2022-06-17 22:21:05作者:佚名

市场猪肉价格整体上扬(猪肉市场价格下跌)

  近段光阴,我市猪肉价格一路看涨,占足了风头。在朝阳大街某大型商场内,前来买猪肉的王阿姨向记者抱怨道,“菜市场、超市转了个遍,好点的猪肉都要十几块钱一斤,只能是少买点”。

  业内人士指出,疫情、寒潮、饲料价格等多重因素的叠加导致了猪肉价格的上涨,但其中最主要的缘故还是生猪存栏量在持续下降,国内生猪市场偏紧,“猪周期”在作祟。

  大数据:市场猪肉价格集体上扬

  据我市生存必需品市场监测系统数据显示,4月25日-5月1日,市场猪肉零售价格为31.49元/公斤,环比上涨0.57%。其中:精瘦肉32.92元/公斤,环比上涨0.77%;五花肉30.06元/公斤,环比上涨0.4%。据市农业局统计,截止4月底,全市生猪存栏353.5万头,同比增长0.86%;出栏350.39万头,同比下降0.41%。

  农业部数据显示,5月份第二周猪肉价格情况,全国活猪均匀价格20.38元/公斤,比前一周上涨0.6%,与去年同期相比(简称同比,下同)上涨47.5%。除北京、上海、广东、福建、重庆下降,其余监测省份活猪价格均上涨。华东地区活猪均匀价格较高,为20.77元/公斤;华北地区较低,为20.02元/公斤。全国猪肉均匀价格30.9元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨39%。除北京、江苏、湖南、云南下降,其余监测省份猪肉价格均上涨。华东地区猪肉均匀价格较高,为31.43元/公斤;华北地区较低,为30.31元/公斤。全国仔猪均匀价格50.64元/公斤,比前一周上涨1.6%,同比上涨98.8%。除宁夏、新疆下降,其余监测省份仔猪价格均上涨。

  业内人士分析称,从现有的数据来看,2016年4月份白条猪的集体价格,是2009年以来历年同期的最高点,也超过了2011年8月浮现的历史最高点11.34元/斤。分析人士以为,此轮猪肉价格上涨周期约摸持续至今年三季度末。

  业内:解决高价格需看供求关系

  目前,一些地方都在尝试开展生猪价格指数保险和其他农产品价格指数保险,另外,全国各地开启了存储肉投放,但投放量很少,对供求关系影响极小,甚至可以忽视不计。能手表示,投放存储肉只是应急之策,解决猪肉价格居高不下,关键还是看供需关系。

  更有业内人士表示,应该通过“猪联网”把众多小的养殖户连成一片,变万家猪场为一家猪场。将小猪场连在一起,数据共享、生产资料集中购买、采集数据,提高集体的生产效率。(保定日报)

为您推荐

竹笋和竹子的关系(竹笋跟竹子的关系)

竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,可作为蔬菜食用;而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物,当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子,其类型众多,适应性强,分布极广。

2023-04-12 11:26

竹笋是竹子的哪个部分(竹笋是竹子的哪一部分)

竹笋是从竹子根茎上长出的幼嫩的发育芽,是竹子在幼时长出地面的那部分。竹笋没有枝叶,没有没有竹子外部那么坚硬,可作为蔬菜食用;当竹笋长至一定程度(枝节部位长出嫩芽,然后嫩芽发育成枝并长出叶子时)后就会变

2023-04-12 11:26

竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味

新鲜的竹笋一般不会有臭味,有臭味的通常是笋干,这可能是因为保存的方式不佳所导致的。去除味道的方法:用清水将竹笋浸泡几个小时,并在里面放入适量的食用盐,然后多换几次水直到水变清澈为止;切割后先煮一次过水

2023-04-12 11:26

竹笋算蔬菜吗 竹笋属于哪类蔬菜

新鲜的竹笋是蔬菜,但是干竹笋属于干菜类。竹笋是竹(竹是一种多年生的常绿禾本目植物)的幼芽,也称为笋,它是我国的传统佳肴,其味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊

2023-04-12 11:24

竹笋干上的白霜是什么 泡发的竹笋干上的白霜是什么

竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质,名为“笋箾”,可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹是一种多年生的常绿禾本目植物,是由竹笋发育而来,它原产于我国,其类型

2023-04-12 11:24

竹笋和竹荪有什么区别 竹荪的区别

竹笋:属于竹的幼芽,一般较为粗壮,形状为圆锥形,外表呈褐色,顶尖为嫩绿色,外壳有如丝般细小的毛,外壳的皮层较多。竹荪:外形较为特殊,头部具有深色的菌帽,菌帽下有一围细致洁白的网状裙向下铺开,菌柄雪白色

2023-04-12 11:24