回答1、软腐病：发病初期地基部茎叶处会出现黄褐色病斑，地上部茎叶黄化枯死。2、腐烂病：主要危害根茎，初期在茎基部或根茎上半部出现黄褐色水渍状病变，逐渐失去光泽，生姜从外部会逐渐向内软化腐败。3、眼斑病：主要危害叶片，叶斑初为褐色小点，后叶两面病斑扩大为梭形，形似眼睛，故称眼斑或眼点病。

一、软腐病

1、症状

（1）发病初期地基部的茎叶会出现黄褐色病斑，慢慢的就会变软腐，地上部的茎叶会出现黄化枯死，地下部的块茎染病会呈软腐状，失去食用价值。

（2）一般结群腐霉引起的软腐病主要是先导致植株下部叶片尖端及叶缘褪绿变黄，然后蔓延到整个叶片，并逐渐向上部叶片扩展。这时会导致整株黄化倒伏，根茎腐烂，散发出臭味。

2、治疗

（1）可用70%百德富可湿粉500-600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、69%安克锰锌可湿性粉剂600倍液、72%克露可湿粉剂600倍液进行喷雾。

（2）也可用80%乙磷铝可湿粉400倍液浸种加闷种（尼龙膜密封）各1小时，然后晾干后再种植。

（3）在作物出苗后至发病初期时，可以选用上述药剂进行浇灌，每隔10天使用1次。

二、腐烂病

1、症状

（1）主要危害根茎，发病初期会在茎基部或根茎上半部产生黄褐色水渍状病变，使根茎逐渐失去光泽。

（2）生姜外部会逐渐向内软化腐败，仅留表皮，生姜内部会充满灰白色具有硫化氢臭味的汁液。

（3）病茎、病根染病初期会呈现浅黄褐色或暗紫色，后期会变成黄褐色腐烂，叶尖或叶脉呈鲜黄色或黄褐色，叶缘上卷，病叶凋萎早落。

2、防治

发病初期可浇灌72%或68%农用硫酸链霉素3000倍液或抗菌剂401水剂800-1000倍液、70%敌克松可湿性粉剂600倍液、86.2%氧化亚铜（铜大师）可湿性粉剂900倍液。

三、眼斑病

1、症状

（1）该病害主要危害叶片，发病初期叶斑呈褐色小点，后期叶两面病斑会变成梭形，特别像眼睛，所以它被称为眼斑或眼点病。

（2）病斑是灰白色，边缘是浅褐色，病部四周有黄晕较明显，湿度大时，病斑两面会产生暗灰色或黑色霉状物。

2、防治

田间喷洒30%碱式硫酸铜胶悬剂300倍液或30%氧氯化铜悬浮剂600倍液，77%可杀得可湿性粉剂600倍液，50%速克灵可湿性粉剂1500倍液等。

四、枯萎病

1、症状

（1）该病害主要危害地下块茎部，块茎会变腐烂，地上部植株呈枯萎状。

（2）该病与细菌性姜瘟病外观症状非常相似，感染姜瘟病的块茎一般会产生半透明水渍状病斑，挤压患部会溢出淘米水状乳白色菌脓。感染枯萎病的茎块会产生不带水渍状半透明病斑，挤压患部虽也会渗出清液但不呈乳白色混浊状。

2、防治

发病初期可以在病穴及其四周植穴淋施50%甲基硫菌灵悬浮剂600倍液或10%混合氨基酸铜（万枯灵）水剂400倍液，70%百茵通可湿性粉剂300-400倍液，50%多菌灵可湿性粉剂600倍液。

五、立枯病

1、症状

该疾病属于真菌性病害，主要危害幼苗，发病初期苗茎基部靠地基处会出现腐烂。

2、防治

（1）姜种可用噻菌酮500倍消毒或浸泡6小时后再进行种植，发现病株后一定要及时挖除烧毁。

（2）可以用恶霉灵消毒种姜的土壤，开始发病时可用噻菌酮每7-10天喷雾防治1次，连续防治3-5次即可。

六、炭疽病

1、症状

（1）该疾病属于真菌性病害，主要危害叶片，叶尖及叶缘会先出现病斑。

（2）病斑初期呈水浸状褐色小斑，后向内扩展成椭圆形或梭形等不规则状褐斑，病斑云纹明显。

2、防治

（1）用70%甲基托布津（即甲基硫菌灵）可湿性粉剂＋75%百菌清可湿性粉剂1000倍液防治。

（2）或用40%多硫悬浮剂500倍液、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液、50%复方硫菌灵可湿性粉剂1000倍液、30%氧氯化铜悬浮剂300倍液、50%多菌灵可湿性粉剂800倍液。

（4）以上药剂可以在发病初期进行叶面喷施，每隔10-15天喷1次，连续喷2-3次即可。药剂要轮换交替使用，不要连续单一使用一种药剂。