(一)、饲料原料行情的预料和掌握。

　　饲料加工最主要的原料是农产品，而近年来农产品的价格波动比较频繁，要是能提前预料这些农产品的行情波动，我们就能抓住机会，减少我们的生产成本。譬如玉米受天气、运输环境、国内外期货、季节和地域的影响而时常价格变动。对每种饲料原料，要是具体分析，发明他们都会在某个时段因为某种因素而有一定的行情变动。即使微量矿物质硫酸铜等也好因为金属期货的变动而变动，还有鱼粉因为运输价格、光阴还有某个时段的到货量而发生价格变动。不管外在的因素，就是各种原料之间也会互相影响，譬如目前玉米期货的变动会影响粕类行情的变动，反过来豆粕行情的变动又影响玉米行情的变动等等。

　　1、能量原料：玉米行情变幻的规律比较突出，受到的影响因素也比较多。天气、种植面积、运输环境、国家政策，国内外期货等等。

　　面粉、次粉等受供应，和原料小麦的行情变幻的影响，去年浮现了贾匚变动。

　　植物油、磷脂等受豆油期货、棕榈油期货的变动，受到货量供应的多少、国家政策等等因素影响而浮现价格波动。

　　动物油受养殖情况、养殖效益和相关油料价格的高低等各种因的影响而浮现波动。微信公众号：油粕面oil-meal

　　2、蛋白原料：豆粕行情变幻的规律也比较突出，受到的影响因素也比较多，而且也比较重杂。豆粕会受到大豆的供应、区域、天气、种植面积、运输环境、国家政策和国内外期货等，和压榨情况等多种因素的影响

　　杂粕类，蛋白类：譬如花生粕、棉粕、菜籽粕等，棉蛋白等。他们主要受区域、季节、国家政策、天气、运输和豆粕的影响。

　　鱼粉会受季节、国外进口情况、运输、供应量等情况影响。

　　玉米蛋白粉、DDGS、和各种玉米附属产品。他们受到的影响主要来源于玉米行情的变动时，还受到一些特别的因素影响。譬如玉米蛋白粉会受到出口情况、供应等影响。DDGS则会受到酒精乙醇的环境和效益等多种因素影响。

　　3、矿物质、维生素和各种添加剂：饲料生产所需要的各种元素比较多，每种元素都会或多或少的受到一定因素的影响而行情受到波动。其中主要的原料中，矿物质譬如硫酸铜、硫酸铁等会受到资源、金属期货和运输等因素的影响。维生素譬如氯化胆碱会受到以运输、国家政策、环境污染等多种宏观条件的影响。磷酸氢钙也同样受到运输、环境和国家政策等影响。

　　4、另外的一些原料譬如血粉、肉骨粉等会受到养殖情况的影响，赖氨酸、蛋氨酸等各种氨基酸会受到玉米等一些原料的影响。

　　因此，要是对各种原料进行分析，努力掌握他们的行情变幻规律，对各种原料的价格有一定的分析预料能力，那么在一定的时机进行采购，会节省很大的成本，会使企业在价格、质量等方面比其他厂家有一定的优势，增强企业的竞争能力，赠企业带来一定的效益。

　　(二)、库存的合理控制和经济库存优化

　　采购工作中必需涉及到的就是物流的管理，现在常说的物流管理越来越成为一种学科，而且在各个行业被越来越器重，物流管理中最重要的一环就是仓储管理。仓储考虑的因素尤其多，要成本最小化，生产顺畅化，效益最大化等等。现在仓储最优化成为了各个行业集体研究的对象。要使仓储最优化，经济化，采购的时机、采购的数量大小等等都是重点考虑的因素。微信公众号：油粕面oil-meal

　　采购过程中所要注意的问题有以下几点：

　　1、 库存设置考虑经济优化，库存成本控制结合实际。采购时要考虑的东西比较多，既要使公司的生产顺利进行，又要考虑公司的资金条件，库存成本等各种因素。在行情比较平衡的情况下，为了减少资金的占用，加快资金的周转，库存就要做的少一点。饲料厂应用的原料比较多，但资金并不占优势，为了保障公司的生产，在采购上就要合理控制，采购过程中采购量不是采购越多越好，要是没有特别的因素，过多采购不但会占用有效的流动资金，还会产生库存费用，影响其他的原料的采购。在行情有变动时，各种原料的行情变幻会影响库存的大小，譬如玉米价格上涨，玉米用量大，要是不使玉米的库存达到最大化,那么就会后期增添饲料的成本.豆粕有行情的也是这样,但豆粕比玉米考虑的更多,想要库存最大化,还要考虑油厂能不能赠予足量的货,付款的期限,合同的期限等。而且饲料销售也时常会浮现不可预料的情况，价格上涨，就会使饲料销售量大涨，就会使生产增添，原料的使用量就会忽然猛增，要是库存采购跟不上就会断产。所以在设置库存时要兼顾安全库存和零库存，合理且科学。设置库存要把原料进行具体划分，大宗原料我们用的比较多，划分为优先考虑的原料。矿物质为次优先考虑的原料，维生素和添加剂等为最后考虑原料。然后根据重要性来具体制定应该有的安全库存。

　　2、 库存设置要兼顾采购周期，科学合理。库存的大小也会受运输等其他条件的限制，譬如运输距离比较远的原料，从四川进的磷酸氢钙，做的库存就要比普通的周遍原料期限要长，因为这种原料从请车皮到装运、到立就要半个多月，所以平时做的库存期限至少要半个月到一个月。要是各种条件都能达到，零库存应该是最梦想的库存，会减少一定的周转费用，节省一定的成本，但目前不现实。饲料厂的原料品种比较多，有使用量大的大宗原料，使用量少的微量元素、矿物质和添加剂等。各种原料库存周转周期如下：

　　A、货源运输可以控制的原料：譬如豆粕，目前豆粕厂家比较多，物流也有一定的保障，在没有特别因素的影响下，库存的大小要维持公司4-7天的使用量。缘故是生产不可控制，量大小会随时变动，要是仅一天的量，会因为运输过程中运输车辆浮现问题，或者生产量忽然增大而浮现危机，两天的量是合理的库存量。在调度厂家送货时一定要科学的下达送货准备，每天的到货量一定要达到公司的一天使用量。但豆粕货源较少的省市，由于需要长途运输，要是火车运输，需要的光阴就要半个多月，这种地方，库存的大小就要维持在15-20天左右。

　　B、货源不是很充沛的非可控原料：譬如其他杂粕，花生粕、棉粕和菜籽粕。由于这些原料供应不是尤其充沛，控制力比豆粕要差，要是周遍厂家较多，库存量的大小最好能维持公司4天的需要，货源较少的省市需要15-20天的库存。

　　C、货源充沛但运输不可控的原料：譬如远距离的矿物质，磷酸氢钙、微量矿物炙硫酸铜、硫酸亚铁等等，库存量要10-15天

　　D、货源比较充沛，运输业方便，但供应不可控的原料，和其他的用量不稳定的原料可根据实际情况断定。譬如玉米，货源比较多，但就是供应商不可控。

　　3、库存设置时要尽善供应时机。由于库存是防止缺货的一种措施，要是对一些用量比较大的，货源比较充沛的原料，制定尽善的交接光阴，可以降低中间的周转费用，会减少企业的生产成本。制定这种时机就是要和客户达成良好的信息沟通，合同的签订要紧紧相扣，达到尽善的产品交接顺序。最典型的是豆粕，要是我们和豆粕厂家沟通及时，让两三家厂家匀速的送货，送货量直接可以维持公司当天的需要，那就节省了中间的倒转费用。但这是比较梦想的预想，需要各个部门的配合，需要企业的生产达到规模化，散货将是未来的趋势。

　　(三)、第三点是饲料原料替代品的开辟和地产原料的开辟，采购要实现价值采购。

　　现在农产品的价格行情变幻尤其快，而且总体的价格趋势是上升趋势，而现在饲料行业竞争尤其激烈，要是在成本上不具有优势，就会失去市场。降低成本的方式尤其多，其中的一点就是替代品的开辟，尤其是工厂所在地的地产原料，要是开辟的原料价格优廉，就会为公司带来尤其的效益。目前的采购工作不象原先的采购工作，已经发生了很大的变幻，我们不能坐在家里等待原料上门，那样，我们就不能采购到质量稳定，价格便宜的原料，也采购不到一些成本低的新原料。我们要主动走出去，去主动进行采购，尤其是我们周边的地产原料，以企业所在地所产原料的基础上设计配方，这样不但成本低，而且地产原料可以为公司省去许多的工作。采购的原料有时不仅仅是价格问题，他要全面考虑和衡量采购所实现的价值，我们采购的原料某种品种有时价格约摸高，但这不能从价格上考虑太高就舍去，要考虑这种原料在生产配方中最终能产生的成本。某种原料价格虽然高，但他均匀的单位成本也许比较低。譬如，46蛋白豆粕比43蛋白豆粕虽然高，但均匀在单位蛋白上的价格比43蛋白合算。所以，采购原料是要全面衡量它最终所实现的综合价值。

　　(四)、建立长期稳定的供应链

　　建立一个稳定的有效的供应链是采购工作的一个工作重点，好的供应商，好的供应源，是增添公司竞争力度的一个重要砝码。我们饲料原料采购的原则就是在采购时拿到最便宜的、质量最好的、能稳定的产品。虽然这个原则不约摸向来实现，但至少是我们采购时的一个指导。饲料原料的价格主要是考虑到厂价格，所以他涉及到的因素有出厂价格，距离远近等等。所以选择好的供应商最好是所在厂周遍的供应源。另外采购还要考虑的因素是质量稳定，所以在选择好的供应商时要选择资金势力大、生产工艺先进，供应及时的供应源。还有建立与供应商既对立又有情谊的关系，等等不管怎样，建立好的供应链是采购部门最主要的工作之一。

　　采购工作的职责内容尤其多，不仅仅局限于上面的工作， 而且做的工作比较杂，也比较多，包括货物运输的协调，和各种质量投诉处理等工作。所以作为一个采购人员，不但所处的位置尤其重要，而且要付出的努力也要比其他岗位多。