网站首页
手机版

定点屠宰考虑了食品安全(为什么要定点屠宰)

更新时间:2022-06-23 18:59:50作者:佚名

定点屠宰考虑了食品安全(为什么要定点屠宰)

  无庸置疑,政府出台生猪定点屠宰的初衷就是为了食品安全。心思是好的,却没有收到预期的效果,是因为没有找到问题的症结所在,治标不治本。要是食品安全那么好解决,都能一定了之,那么蔬菜都集中收集后再定点批发,粮食也集中收集后再定点批发,鸡蛋也集中收集再定点批发,水产品也集中采购再定点批发,禽类也集中屠宰后再批发,牛羊也集中屠宰再批发等等,只要是食品类都统一集中收购检疫检验再进行批发,食品安全就解决了。你一定会觉的很可笑,也会有归到准备经济时代的错觉。生猪定点屠宰实际是对养猪业的一种不平等,也是政府懒政怠政的表现,猪肉并没有因为定点屠宰而变的安全,而是问题不断。要解决好这个问题根本是要强化部门责任,加大追责力度,是职能部门从生猪饲料、生猪生产、生猪屠宰到猪肉销售的全方位监管,而不是只盯住屠宰环节,话说归来,屠宰环节盯住了吗?

  另外,在制定政策时要充沛考虑民生,考虑到产业链上的各个利益群体的利益分配,不要头痛医头,脚痛医脚。你要考虑医好了头不要伤了心脏。要让产业链上的各个利益群体在政府的监管下在市场经济的大潮中合法自由竞争、各有所得,而不是弱肉强食、你死我活。否则相互残杀的烂摊子还得有政府收拾,不然没法向老百姓交待。就像眼前猪价暴涨就是一个很反面的教材,教训深刻,这其中有玉米政策失误的成分,有环境整治急于求成的成分,有定点屠宰造成产业垄断恶意压榨下游产业的成分,也有宏观调控政策单调滞后的成分。尤其是因定点屠宰而产生的垄断集团的恶意压榨骚扰了产业链上的各个利益群体利益分配才加剧了近几年猪价的剧烈波动,也割裂了生猪养殖户和广大消费者的联系,截留了利润,伤害了养殖户,哄骗了老百姓,害苦了政府。

  所谓管理是政府的行为,要想管好则不是政府一家的事,要有产业链上的各个行业人员的参加,要集思广益、开门纳谏,不要闭门造车、脱离实际,才约摸把事情管好

为您推荐

竹笋和竹子的关系(竹笋跟竹子的关系)

竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,可作为蔬菜食用;而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物,当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子,其类型众多,适应性强,分布极广。

2023-04-12 11:26

竹笋是竹子的哪个部分(竹笋是竹子的哪一部分)

竹笋是从竹子根茎上长出的幼嫩的发育芽,是竹子在幼时长出地面的那部分。竹笋没有枝叶,没有没有竹子外部那么坚硬,可作为蔬菜食用;当竹笋长至一定程度(枝节部位长出嫩芽,然后嫩芽发育成枝并长出叶子时)后就会变

2023-04-12 11:26

竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味

新鲜的竹笋一般不会有臭味,有臭味的通常是笋干,这可能是因为保存的方式不佳所导致的。去除味道的方法:用清水将竹笋浸泡几个小时,并在里面放入适量的食用盐,然后多换几次水直到水变清澈为止;切割后先煮一次过水

2023-04-12 11:26

竹笋算蔬菜吗 竹笋属于哪类蔬菜

新鲜的竹笋是蔬菜,但是干竹笋属于干菜类。竹笋是竹(竹是一种多年生的常绿禾本目植物)的幼芽,也称为笋,它是我国的传统佳肴,其味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊

2023-04-12 11:24

竹笋干上的白霜是什么 泡发的竹笋干上的白霜是什么

竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质,名为“笋箾”,可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹是一种多年生的常绿禾本目植物,是由竹笋发育而来,它原产于我国,其类型

2023-04-12 11:24

竹笋和竹荪有什么区别 竹荪的区别

竹笋:属于竹的幼芽,一般较为粗壮,形状为圆锥形,外表呈褐色,顶尖为嫩绿色,外壳有如丝般细小的毛,外壳的皮层较多。竹荪:外形较为特殊,头部具有深色的菌帽,菌帽下有一围细致洁白的网状裙向下铺开,菌柄雪白色

2023-04-12 11:24