大蒜的蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物，在我国被广泛栽培。那么，大蒜出苗后的管理是怎样的？

最佳答案：

大蒜出苗后要及时浇水，并保持土壤湿润。还要适当增施氮磷钾复合肥，满足其对养分的需求。大蒜喜光，出苗后多晒太阳，若长期处在阴暗环境下会影响生长。此外，还要做好保暖工作，避免冬季低温冻伤。