据新华社全国农副产品和农资价格行情体系监测，与前一日比较，５月５日，牛羊肉价格稳中有涨；蔬菜价格以降为主；猪肉、禽蛋、生果、水产品、食用油价格略有动摇；成品粮、奶类价格根本稳定。

　　猪后臀尖肉价格下降０．２％，猪五花肉价格上涨０．１％；去骨鲜羊肉价格上涨０．３％，带骨鲜羊肉价格涨幅缺乏０．１％，牛腱肉、牛腩肉价格均相等；一般鲜鸡蛋价格相等，白条鸡价格下降０．２％；监测的２１种蔬菜中，１４种价格下降，２种价格上涨，５种价格相等。

　　监测数据显现，４月中旬以来，全国猪肉价格呈上涨走势。与４月１６日比较，５月５日，全国猪五花肉、猪后臀尖肉价格分别上涨１．９％、１．７％。分区域来看，近多半省区市的猪肉价格上涨。其间，辽宁、吉林、黑龙江的猪五花肉、猪后臀尖肉价格涨幅均居前，在８．２％—１１．３％之间。