选择3-5颗干桂圆，直接将桂圆干的外皮剥掉，放入热水中浸泡15-20分钟，一杯水大约250ml搭配3个桂圆即可。桂圆干不需要去核泡水，泡好的桂圆干吸水膨胀变成龙眼一样白白嫩嫩的才算泡好。泡好的桂圆干也是可以吃的，还可搭配红枣干泡。

桂圆干怎么泡水喝

桂圆干泡水是冬日季节的养生饮品，桂圆干富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等，桂圆干性温味甘，有补血、安神、美容、助眠的效果，冬日季节特别是进入冬至后，经常喝一些桂圆干泡水有助于增强免疫力，提高抗寒能力。

泡桂圆干还可以加入红枣和枸杞，一起放入水中，沸水浸泡大约15-20分钟，也可以放入砂锅中用大火煮沸，加入适当的红糖，一般煮8分钟即可，直接饮用。桂圆干不要一次性泡太多了，容易上火。

　　桂圆干泡水的禁忌

　　1、患部分疾病人群

桂圆干性热，糖分高，桂圆干对于痤疮、身体有红肿部位的人群不适宜食用，糖尿病人和患有妇科疾病(盆腔炎或尿道炎)的女性也不适合。

　　2、少儿禁忌

小孩子和青少年也少吃，特别是桂圆干和枸杞、红枣干一同泡水喝，属于性热食物，吃多了容易上火流鼻血。

　　3、内热滞气人群

桂圆干泡水不适合内热滞气、阴虚火旺或者湿邪入侵的人使用，会打破体内运行的平衡，甚至会加重病症。

　　4、身体暂时不适人群

如果身体出现拉肚子、风寒感冒以及消化不良，也要少喝桂圆干泡水，最好是不喝，都不利于疾病的恢复。虽说桂圆干泡水是热性，但是感冒人群不适合吃太多甜食，风寒感冒也是内热的表现。