更新时间：2022-07-18 13:35:05作者：未知
星鳗也是鳗鱼的一种，所以和普通的鳗鱼并没有本质上的区别。只不过，比起一般的河鳗鱼或者海鳗鱼来说，它的体长比较短，仅有30-60cm，体重也比较轻，仅有300-700g左右。另外，作为食材来说，它的肉质也要比一般的鳗鱼细腻一些，用它做成的料理口感会更好一些。
竹笋和竹子的关系（竹笋跟竹子的关系）
竹笋是竹子的哪个部分（竹笋是竹子的哪一部分）
竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味
竹笋算蔬菜吗 竹笋属于哪类蔬菜
竹笋干上的白霜是什么 泡发的竹笋干上的白霜是什么
竹笋和竹荪有什么区别 竹荪的区别
竹笋蚌是什么（海笋贝是什么）
竹笋里的白东西是什么（袋装竹笋白色物质是什么）
竹笋麻口怎么办（笋怎么处理不会麻口）
竹笋壳是什么垃圾（笋壳是什么垃圾?）
竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，可作为蔬菜食用；而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物，当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子，其类型众多，适应性强，分布极广。
2023-04-12 11:26
竹笋是从竹子根茎上长出的幼嫩的发育芽，是竹子在幼时长出地面的那部分。竹笋没有枝叶，没有没有竹子外部那么坚硬，可作为蔬菜食用；当竹笋长至一定程度（枝节部位长出嫩芽，然后嫩芽发育成枝并长出叶子时）后就会变
新鲜的竹笋一般不会有臭味，有臭味的通常是笋干，这可能是因为保存的方式不佳所导致的。去除味道的方法：用清水将竹笋浸泡几个小时，并在里面放入适量的食用盐，然后多换几次水直到水变清澈为止；切割后先煮一次过水
新鲜的竹笋是蔬菜，但是干竹笋属于干菜类。竹笋是竹（竹是一种多年生的常绿禾本目植物）的幼芽，也称为笋，它是我国的传统佳肴，其味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中有“加豆之实，笋菹鱼醢”、“其籁伊
2023-04-12 11:24
竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质，名为“笋箾”，可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽，也称为笋，而竹是一种多年生的常绿禾本目植物，是由竹笋发育而来，它原产于我国，其类型
竹笋：属于竹的幼芽，一般较为粗壮，形状为圆锥形，外表呈褐色，顶尖为嫩绿色，外壳有如丝般细小的毛，外壳的皮层较多。竹荪：外形较为特殊，头部具有深色的菌帽，菌帽下有一围细致洁白的网状裙向下铺开，菌柄雪白色
2023-04-12
竹笋要焯水吗（炒鲜竹笋要焯水吗）
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雪菜需要焯水吗（腌制的雪菜需要焯水吗）
