韭黄以幼嫩的叶供人们食用，不但营养丰富，还具有一定的食疗保健作用。那韭黄种植过程中的病症有哪些？

韭黄种植过程中的病害有灰霉病、黄萎病、疫病、菌核病等，不同病害病症不同。比如韭黄灰霉病，会造成韭黄苗苗色浅，叶片、叶柄发病呈灰白色，水渍状，组织软化至腐烂等症状。