网站首页
手机版

世界养猪大国 九成以上的猪肉消费却靠“洋猪”

更新时间:2022-04-03 22:20:29作者:佚名

世界养猪大国 九成以上的猪肉消费却靠“洋猪”

  2014年的一份研究报告显示,中国85%左右的地方猪群体数量呈下降趋势,有些品种甚至比大熊猫还少。我国是世界养猪大国,也是猪肉消费大国,可是九成以上的猪肉消费却靠“洋猪”,更为滑稽的是,几乎全世界的种猪都有中国种猪的血统,可见某一时期,本土种猪的繁盛,然而,如今这个局面,对于我们当前的育种体系来言,无异于一个笑话。

  目前我国畜禽核心种源自给率达到75%,但与国际先进水平比较,仍有不少短板弱项。

  为什么“洋猪”能占领中国市场的绝大部分份额?

  不遮掩的说,我国农业发展相对滞后,尤其是生猪育种方面。目前进口的猪多数是良种型瘦肉猪,无论是肉质还是对饲料的消耗等多方面都优于本土猪种,为了提高养殖的效率、效益,良种猪就逐步占到了市场的主流。可以更加直白的说,为了追求较快的利益,我们已经丢了本土种猪的话语权。

  由于本土育种周期长、起步晚、投入大、见效慢等原因,我国养猪业规模化程度远低于国际水平,因此需要长期投入育种科技项目。然而,近年来这些并没有列入国家的重点计划和安排,也没有引起相关部门的高度重视,一些企业为追求短平快效益,在育种、科研、设施建设等投入上也严重不足。

  而种猪长期依靠进口,直接影响了我国在非洲猪瘟冲击后产能恢复的质量、速度和效益,更是极大地制约了我国猪产业的发展。如果中国养猪业想要完成可持续发展目标,本土育种就是地基!

本文标签: 世界  养猪  大国  九成  以上  猪肉  消费  洋猪  2014  

为您推荐

竹笋和竹子的关系(竹笋跟竹子的关系)

竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,可作为蔬菜食用;而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物,当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子,其类型众多,适应性强,分布极广。

2023-04-12 11:26

竹笋是竹子的哪个部分(竹笋是竹子的哪一部分)

竹笋是从竹子根茎上长出的幼嫩的发育芽,是竹子在幼时长出地面的那部分。竹笋没有枝叶,没有没有竹子外部那么坚硬,可作为蔬菜食用;当竹笋长至一定程度(枝节部位长出嫩芽,然后嫩芽发育成枝并长出叶子时)后就会变

2023-04-12 11:26

竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味

新鲜的竹笋一般不会有臭味,有臭味的通常是笋干,这可能是因为保存的方式不佳所导致的。去除味道的方法:用清水将竹笋浸泡几个小时,并在里面放入适量的食用盐,然后多换几次水直到水变清澈为止;切割后先煮一次过水

2023-04-12 11:26

竹笋算蔬菜吗 竹笋属于哪类蔬菜

新鲜的竹笋是蔬菜,但是干竹笋属于干菜类。竹笋是竹(竹是一种多年生的常绿禾本目植物)的幼芽,也称为笋,它是我国的传统佳肴,其味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊

2023-04-12 11:24

竹笋干上的白霜是什么 泡发的竹笋干上的白霜是什么

竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质,名为“笋箾”,可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹是一种多年生的常绿禾本目植物,是由竹笋发育而来,它原产于我国,其类型

2023-04-12 11:24

竹笋和竹荪有什么区别 竹荪的区别

竹笋:属于竹的幼芽,一般较为粗壮,形状为圆锥形,外表呈褐色,顶尖为嫩绿色,外壳有如丝般细小的毛,外壳的皮层较多。竹荪:外形较为特殊,头部具有深色的菌帽,菌帽下有一围细致洁白的网状裙向下铺开,菌柄雪白色

2023-04-12 11:24