根埋在土中不易引入注意，其实它的分布与生长动态，是制订茶园管理措施的主要依据之一。从某种意义上讲，所谓栽培，首先要培养好根系。正如俗语所说：根深叶茂，本固枝荣。

茶树的根系主要由主根、侧根和须根组成。由种子的胚根垂直向下生长的根，称为主根，可伸入地下2米-8米，甚至更深，但一般为1米左右。在主根上着生的根统称为侧根。由主根上直接发生的侧根，称一级根，着生在一级根上的是各级分枝的侧根，侧根分布面很广，壮年时期侧根分布深达60厘米-80厘米。在条栽茶园中满布行间，交叉伸展。主根和侧根粗长呈红棕色，寿命长，起固定、输导、贮藏等作用。主根和侧根上着生的细小根，统称须根。须根细短呈白色，一般寿命较短，不断死亡更新，未死亡的则逐渐发育成侧根。须根大多分布在土壤的耕作层，深在5厘米-45厘米之间，具有吸收能力和明显的趋肥性。45厘米以下的须根很少。根除了主根、侧根外，还有一类根可以在茎、叶、老根上生出，这种根叫不定根（相对地把主根和侧根叫定根），如用扦插、压条等无性繁殖的茶树所形成的根。

营养繁殖的茶树，是由入土部分基部具有分生能力的细胞分化成根体，由此而产生根群，其中有1根-2根向深处发展而起主根的作用。

主根和侧根分布的深度和范围，因品种、树龄、生态条件及农业技术措施而有明显差异。大叶种的茶树主根明显，根系分布也较中、小叶种深广。根系的生长发育随年龄而增长，幼苗期主根较发达，随后不断分化，不断分生侧根。当主根受到阻碍或抑制时，部分侧根就能迅速生长，向土层深处生长，代替主根的作用。在有机质多的酸性土中，根系发育良好。在缺乏有机质的粘土或排水不良，土层浅薄，根系生长发育就差。通过深耕施基肥的，根系能向土层深处扩展，否则多集中在土壤表层，因此，茶园土壤管理必须以根系生长发育规律为主要依据。