网站首页
手机版

国外猪种占领中国老百姓的餐桌 大量本土猪种已经灭绝或面临灭绝

更新时间:2022-04-04 14:37:14作者:未知

国外猪种占领中国老百姓的餐桌 大量本土猪种已经灭绝或面临灭绝

  2020年,中国种猪进口总量超过2万头,创下历史新高。

  我们知道,中国是养猪大国,也是消费大国。数据显示,2019年,全球猪肉消耗量达1.009亿吨,中国消耗4486.6万吨。2016到2018年,我国猪肉产量占全世界产量的比例也基本稳定在48%左右。

  然而,中国的种猪却长期依靠进口。数据显示,2000年至2007年,我国种猪年平均进口量为2100头,近两年来进口洋种猪数量大幅增加,2020年种猪进口总量超过2万头。

  不可回避的现实,我国的商品猪,80%以上来自国外引种。从1994年到2007年,我国本土猪种市场占有率从90%暴跌到仅有2%,来自国外的猪种几乎完全占领了中国老百姓的餐桌,而大量本土猪种已经灭绝或面临灭绝。

  进口种猪有长得快、瘦肉率高、喂养成本低的特点,而传统的中华土猪长得慢、数量少,平均一年才能出栏。但是,中国本土的黑猪除了肉质好外,其抗病性能和繁殖力更强。而进口的洋猪的劣势也很明显,就是繁殖几代后,简单退化。儿当前一头原种猪,价格经常高达2万元,中国每年从外国进口的种猪和猪的精液,花费高达数亿元。

  而更加让人忧虑的是,种猪严重依靠进口,导致话语前旁落,以及整体行业的竞争力薄弱,安全感极低。

本文标签: 国外  猪种  占领  中国  老百姓  餐桌  大量  本土  已经  

为您推荐

竹笋和竹子的关系(竹笋跟竹子的关系)

竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,可作为蔬菜食用;而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物,当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子,其类型众多,适应性强,分布极广。

2023-04-12 11:26

竹笋是竹子的哪个部分(竹笋是竹子的哪一部分)

竹笋是从竹子根茎上长出的幼嫩的发育芽,是竹子在幼时长出地面的那部分。竹笋没有枝叶,没有没有竹子外部那么坚硬,可作为蔬菜食用;当竹笋长至一定程度(枝节部位长出嫩芽,然后嫩芽发育成枝并长出叶子时)后就会变

2023-04-12 11:26

竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味

新鲜的竹笋一般不会有臭味,有臭味的通常是笋干,这可能是因为保存的方式不佳所导致的。去除味道的方法:用清水将竹笋浸泡几个小时,并在里面放入适量的食用盐,然后多换几次水直到水变清澈为止;切割后先煮一次过水

2023-04-12 11:26

竹笋算蔬菜吗 竹笋属于哪类蔬菜

新鲜的竹笋是蔬菜,但是干竹笋属于干菜类。竹笋是竹(竹是一种多年生的常绿禾本目植物)的幼芽,也称为笋,它是我国的传统佳肴,其味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊

2023-04-12 11:24

竹笋干上的白霜是什么 泡发的竹笋干上的白霜是什么

竹笋干上面的白霜是竹笋在晒干的过程中自然形成的一种碱性物质,名为“笋箾”,可以用水和醋直接洗净去除。竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,而竹是一种多年生的常绿禾本目植物,是由竹笋发育而来,它原产于我国,其类型

2023-04-12 11:24

竹笋和竹荪有什么区别 竹荪的区别

竹笋:属于竹的幼芽,一般较为粗壮,形状为圆锥形,外表呈褐色,顶尖为嫩绿色,外壳有如丝般细小的毛,外壳的皮层较多。竹荪:外形较为特殊,头部具有深色的菌帽,菌帽下有一围细致洁白的网状裙向下铺开,菌柄雪白色

2023-04-12 11:24