先前，业内曾经有人说过，猪肉是不是刚需，其实决心于口袋里的钱。

　　的确，此番，随着猪肉价格的再次涨价，冬至过后，终端需求逐步回落，消费提振减弱，就是南方腊肉制作需求也受到的影响。

　　其实，进入12月份后，肉蛋禽鱼的消费都不怎么好。原因何在?在新冠疫情席卷全球的情形下，经济受到重要创伤。今年，能够停到许多人的感叹，能活着就是好事。而企业能还能生存，个人还能收入不下降，那真是万幸了。所以，消费的不好还是来源于经济的影响。

　　对于普通老百姓而言，二十多块钱一斤的猪肉，大家是舍不得大口吃的，也就是必要的节日买一些。今年养猪人是绝对的土豪，可是今年的消费者也是绝对的苦逼。因此，如今的消费市场及其不认可涨价，叠加放储的延续打压，春节吃肉的问题一定不能太大，因为后市的猪价涨势其实是承压的。