芸豆的别名是菜豆、架子豆、刀豆、扁豆、玉豆、豆角，营养价值丰富，有人体所需的维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸、维生素c等。栽培的注意事项：必须选择土质疏松、土层深、排水性好、透气性强的场所。短日照的植物，光照不可或缺，但要控制光照。温度要适宜，开花结荚后需要水量大，浇水要跟上，但不要太多。

一、芸豆的别名是什么

1、芸豆的别名是菜豆、架子豆、刀豆、扁豆、玉豆、豆角，营养价值丰富，有人体所需的维生素、蛋白质、脂肪、核黄素、尼克酸、维生素c等。芸豆是比较好的补钙食物，是大豆的两倍。

2、此外，芸豆还含有一定量的膳食纤维，可以促进人体肠道蠕动。芸豆是高钾、低钠、高镁的食物，特别适合心脏病、高脂血症等症状的人食用。

3、芸豆营养价值高，但其子李曼有有毒蛋白质，必须在温度高的环境下被破坏。所以大家在做豆子这道菜的时候一定要煮，煮，消除豆子的毒性，更好地利用营养。不煮或煮就会中毒。

二、芸豆栽培的注意事项

1、种植土壤要求

种植芸豆对土壤没有大部分要求。但是，要种植豆子作为经济作物，必须选择土质疏松、土层深、排水性好、透气性强的场所。

2、光照要求

芸豆是短日照的植物，光照不可或缺，但要控制光照，使芸豆种得更好。光线不足会导致橘子不开花，不结荚。或者开花后延迟结荚的现象，枝叶也过度生长，对豆子的产量和质量产生很大影响。

3、温度要求

芸豆是喜欢在温暖的地方生长的植物，温度过高或过低会晒伤或冻伤。特别是霜冻天气，芸豆死亡率非常高。最适合芸豆生长的温度在20到25度之间。温度过高或温度过低会使豆子授粉困难，结果困难。

4、水分要求

芸豆在不同生长时期对水分的要求不同，开花结荚后需要水量大，浇水要跟上。否则，缺水会导致植物生长缓慢、叶黄等现象。但是，一次浇水不要太多，以免积水腐烂根部。