1、环境选择：远离城区、工厂等污染源的地方。2、种植管理：根据土壤类型及地区选择合适的品种，从中再选出优质种子。3、合理浇灌：沙质土壤要经常浇水，相反粘性土壤需要做好排水。4、施肥方法：施足基肥是保证蔬菜健康生长的关键，且以腐熟的农家肥为主。

一、环境选择

1、远离城区、工厂等污染源的地方是保证无公害蔬菜的栽培首要首要条件。

2、良好的水质以及排灌能力，土壤要求较为深厚松软、肥力充足且结构良好。

3、根据规模控制土壤面积，以保证可以进行轮作，土壤的整地工作也是一项重要步骤。

二、种植管理

1、根据土壤类型及地区选择合适的品种，从中再选出优质种子。

2、合理控制播种时间，能有效提高幼苗生长能力。

3、做好中耕除草、搭架整枝等，根据天气变化等控制好湿度，进行通风，因环境而定，灵活调整。

三、合理浇灌

1、沙质土壤要经常浇水，相反粘性土壤需要做好排水。

2、根据幼苗生长情况，高温天多浇水，相反则要少浇或不浇。

3、切忌中午浇水，容易因高温、高湿而导致病虫害的发生。

四、施肥方法

1、施足基肥是保证蔬菜健康生长的关键，且以腐熟的农家肥为主。

2、追肥时要适当补充氮肥，注意适量，不宜过多。