萝卜种植首先是选择优良品种，如白玉春、早春大苗、四月生、小郑等，这些品种都是从国外引进的，耐低温、耐雨、耐日照少，即使在抽薹后的早期也不易抽薹。春播可在大中棚或小拱棚栽培。

适时播种

根据品种特点和气候条件，针对4～5月萝卜供应淡季，确定了适宜的播种期。2月上旬播种较适宜大棚或大棚栽培，4月中下旬上市；如小拱棚覆盖栽培，2月下旬3月上旬播种，4月下旬至5月上旬销售。

首先，土层深厚、排水良好、肥力强、松散的砂壤土较好。同时，前茬作物不得为十字花科作物（如大白菜、大白菜、秋萝卜等）。春萝卜产量高，肉质根长，后期生长具有向上、露肩的特点，应实行“两耕两耙”。第一次耕深，破坏较大的土体；复耕时应配合施用基肥。每亩施腐熟粪肥2000公斤，三元复合肥50公斤，全面整平。最好采用垄作栽培，每穴播种2-3粒。

田间管理

从播种到出苗，应给予较高的温度20℃～ 25℃ 白天和晚上10℃～ 13℃ 在晚上。因此，播种时可用塑料薄膜增温。出苗后可除去覆盖物，但温度应在8℃ ~ 10℃, 否则低温持续时间长，会导致螺栓断裂。苗木出土时，应及时栽种，避免拥挤。一般在2-3片叶片期间定苗，每穴定植一株壮苗。出苗后用人畜粪稀水一次，定苗后用人畜粪水二次。

病虫害防治

注意用10%的蚜虫净（益食净、大公陈、吡虫啉、康复多）防治蚜虫；用2.5%双氯芬酸防治条斑叶螟、菜粉蝶、夜蛾科斜纹夜蛾幼虫等；应用农用链霉素防治黑腐病。

适时收获

春播萝卜应在抽薹前收获，避免谷壳。冬春季节，萝卜茎高15～20cm仍能正常收获。