1、幼苗期：播种1-2天后，种皮会膨胀裂开露出芽，再慢慢长出茎，子叶逐渐分开长出真叶，最后子叶脱落。2、速生期：在分枝和根部发育成熟后，逐渐开花结荚。3、结荚期：在适宜的温度下，才能开花结荚。4、成熟期：在豆荚从绿色逐渐变成黑色后，说明已经成熟可以采收。5、采收期：将根部一起拔出来后，放在太阳下进行暴晒。

一、幼苗期

1、在播种后，及时进行浇水，将薄土覆盖在种子上。

2、在1-2天后，种子会吸收水分膨胀起来，种皮裂开后会出芽露白，再逐渐长出茎。

3、子叶会逐渐分开，扎根长出真叶后，子叶会慢慢脱落。

4、在长出真叶以后及时浇水和施肥，肥料可以选择淡肥水。

二、速生期

1、豆科植物不宜施大量的肥料，因为它本身就具备固氮能力。

2、植株生长期较长，在分枝和根部发育成熟以后，才会逐渐开花结荚。

3、在温度较高时，及时对植株浇水。

三、结荚期

1、预估开花的时间天气情况，调整播种时间。

2、高温和雨季会造成不结荚或落花的情况，严重影响开花率。

四、成熟期

1、在豆荚从绿色逐渐变成黑色后，才能开始采收工作。

2、这个时期无需进行水肥管理，只需要在干旱时浇适量的水即可。

3、及时做好防止病虫危害的准备。

五、采收期

1、采收时需要将根部一起拔出来，然后放在太阳下进行暴晒。

2、晒干泥土并将其去除，豆荚需要晒到能自己炸开的程度。

3、在垫子上继续晒豆荚，同时需要将它进行摔打，把种子取出来后过筛。

4、最后将绿豆晒干到牙齿咬不动为止。