猪在新石器时代的早中期就已经被广泛养殖了，据甲骨文的记载，在商周时代就有了猪舍且多采用放牧的养殖方法，该养殖方法持续到了汉代，而在魏晋南北朝时期，以放牧为主的养殖方法便逐步的转为舍饲与放牧相结合的养殖方法，进入隋唐后，养猪业已经变成了农民维持生计的一个方法，而且养猪业也随着时代的发展变得越来越科学，比如出现的人工受精配种方法不仅可以提高母猪的受胎率，而且还能节省人力、物力和财力，使得回报率增加。

一、猪在什么时代就已经被广泛养殖

1、猪在新石器时代的早中期便已经被广泛养殖了，根据甲骨文记载，在商周时代便有了猪舍，而养殖方式多为放牧，直到汉代，仍以放牧为主，进入魏晋南北朝时期后，便慢慢的改为了舍饲与放牧相结合的饲养方式，而在隋唐之后，养猪业已成为了农民维持生计的一个手段。

2、发展到如今，猪已经成为了常见的家畜之一，而关于猪的养殖方法也越来越科学，也会根据猪的用途采用不同的养殖方法，以此来提高回报率，例如采用人工配种受精的方法，不仅很好的克服了猪体格大小的差别，充分利用杂种优势，而且还能提高母猪的受胎率，并节省了人力、物力以及财力，从而便增加回报率。

二、猪的特征

1、外貌

猪的体型通常比较肥大，四肢比较短，耳朵大，头长，鼻子直且毛发比较粗硬，毛色一般有白色、粉色、黑色、棕色、花色等颜色，而常见的猪，其毛色多为粉色。

2、习性

（1）猪的性情比较温顺，适应力强，繁殖力也强，而且它的用途也很多，猪肉、猪蹄、猪血、猪肝、猪肠等部位可以用来吃，而炸出来的猪油又可以用来炒菜，同时它身上的毛还能够用来做刷子，可谓是浑身上下都是宝。

（2）猪的合群性比较强，会以群集的方式生活在一起，不过在猪群中也存在着以大欺小的习性，同时猪还具有一定的领地意识，当陌生的猪进入猪群之后，这个猪群里的猪便会发起攻击。

（3）而且猪也爱干净，会在一定的地点中排粪或者排尿，是不会在吃饭睡觉的地方排泄的。