竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味
2023-04-12
更新时间:2022-04-13 17:52:38作者:未知
据央视经济信息联播报道,2019年4月20-21日,中国农业展望大会在北京举行,主题为“信息引领农业高质量发展”。大会通过对国内外最新形势研判、农业大数据分析、权威能手的报告解读,释放市场信号,探讨我国未来农业发展的新形势。在本次会议上发布了《中国农业展望大会报告(2019-2028)》,报告中分析预料,未来十年我国猪肉供赠偏紧,进口将保持较高水平。
产能下降的局面将持续到四季度
2018年8月,我国首次暴发非洲猪瘟疫情,对我国整个生猪产业和市场造成较大的影响。一方面,为了控制非洲猪瘟疫情,相关部门对生猪跨省调运修订相关条例并严厉执行,使得生猪企业的生产经营模式受到影响,其生产节奏被打乱。另一方面,中小企业因为疫情开始加速淘汰能繁母猪和后备母猪,浮现生猪产能下降。
据农业农村部对400个县定点监测,3月份生猪存栏环比下降1.2%,同比下降18.8%。能繁母猪存栏环比下降2.3%,同比下降21.0%,同比降幅达到了近10年来最大值。生猪和能繁母猪的存栏同比降幅逐月扩大,该局面预计持续到今年四季度。
中国农科院农业信息研究所副研究员朱增勇表示,能繁母猪产能和生产产能浮现了快速地下降预示着2019年整个生猪的供赠会浮现显然下滑。且乐观情况之下,预计2019年整个生猪的产量将下降6.7%。
猪价将在2020年上半年迎来历史高点
受产能调减的影响,一季度猪肉价格止跌反弹,3月份全国猪肉批发市场均价环比涨6.3%,同比高7.6%,生猪集贸市场均价环比涨14.3%,同比高20.5%,上涨较显然。报告分析,2019年3月份以后,国内市场猪肉价格开始提振,预计5月份,整个猪价约摸会浮现一个阶段性的快速上涨。尤其是下半年,受能繁母猪缺口的影响,市场猪肉供赠将会浮现偏紧的局面。
朱增勇在采访中谈到,未来猪价的价格走势,从下半年开始将陷入阶段性快速上涨,预计高点在2020年的上半年,达到24元左右每公斤。在早前的农业农村部的例行新闻发布会上,农业农村部市场与信息化司司长唐珂亦表示,下半年随着生猪出栏量进一步下降,再加上下半年是节日需求的高峰,猪价有约摸浮现阶段性快速上涨。能手初步预计,下半年猪肉价格同比涨幅约摸超过70%。报告中显示,预计猪肉价格同比涨幅在35%~40%,生猪价格涨幅在40%~50%,预计生猪价格在14~22元/千克。长期来看,在生产恢重后生猪价格将逐渐归落,预计将会在2021年后进人新一轮价格周期。
为了弥补因为产能下降而造成供赠偏紧的局面,我国将加大对猪肉的进口。2018年,我国猪肉进口量为119.28万吨。报告预料,2019年和2020年猪肉进口量分辞为170万吨和200万吨。到2020年,要是国内供赠进一步下降,猪肉进口量约摸会潞傍增添。要是后期随着疫情控制水平的提升和产能恢重,猪肉的进口约摸会逐渐下降。
企业应当结合发展趋势调整发展步伐
未来10年农业的发展走势主要体现在以下四个方面。一,农业提质增效显然,质量安全水平和生产能力持续提升;二、农产品消费总量增速放缓,消费结构转型升级显然;三、两个市场、两种资源融合互促,进出口市场更加多元化;四、农产品价格形成机制不断尽善,成本推动价格总体趋涨。
从大局上看,对于养猪产业而言,除了关注猪业方面的数据,也要关注其他农产品的相关数据,譬如,玉米。报告中显示,因农业供赠侧结构性改革,玉米播种量调减,消费量增添,使得玉米的供求关系由供过于求转变为产不足需。价格方面将呈长期上涨趋势,但因库存足和供应足,价格上表现为波动上涨。这对养猪产业的饲料供应和养殖成本也有一定的影响。
反观生猪方面,唐珂建议养殖场户在做好生物安全防控的前提下,适时补栏增养,争取更好的养殖效益,这也是稳定猪肉价格走势、满意供应需求的一个措施。事实上,目前许多企业均在布局扩大产能的规划,譬如,温氏准备商品猪出栏2400万头,唐人神预计自有生猪出栏120万头,傲龙生物实现生猪出栏80至100万头。由此可见,企业需要结合产业的发展趋势而对战略作出逐渐的调整。