竹笋为什么有臭味 竹笋为什么会有臭味
2023-04-12
更新时间:2022-04-14 00:04:27作者:佚名
农业部办公厅2月20日发布《全国非洲猪瘟等重要动物一定区域化防控方案(征求建议稿)》《全国非洲猪瘟防控工作方案(2019年)》(征求建议稿)建议的函,将全国分成五大区进行防控。
3月1日,广东、福建、江西、湖南、广西、海南发布了《南方六省(区)非洲猪瘟等重要动物疫病区域联席会议框架合作协议(征求建议稿)》,进一步规划了东南大区2019年、2020年、2021年要采取的防控、调运措施,和要尽成的目标,关于生猪及产品的调运有一条是5月31日之后,禁止全国另外省(市、区)肉猪调入本区域,只能六省(区)区域内的肉猪仍可在本区域内流通,但发生非洲猪瘟疫情的省份,按照农业农村部的规定,肉猪不得跨省调运。10月31日后,六省(区)区域内省(区)与省(区)之间禁止肉猪跨省(区)调运。
现已经是3月下旬了,不论是生猪产品还是生猪,依然维持元旦后调运相对活跃的状态(除北京、上海这样的城市较为严厉之外)。据数据监测显示,陷入3月份之后,生猪及产品的调运浮现了新的变幻。
1、河南、江西、安徽、山东以往调出为主的省份已经开始显现出调入更为频繁的现象;
2、3月份以来生猪价格较低的省份有东三省、内蒙、云南、广西,而这些省份的白条及生猪也成为调出的主要力量。尤其是东三省、河南、河北的白条,对华东市场影响较大;
3、调运的范围有所扩大,东三省到浙江,新疆到四川,甚至于广东、广西、湖北、陕西的生猪调入河南及山东。
我们还记得2016年4月出的政策是勉励猪场“南猪北养”,现在看来却是“南猪北调”,这种现象的背后,体现的是非瘟对北方产区造成的严重影响。
最直接的体现就是3月份以来猪价的上涨,华中、华北、东北、西北屡次冲锋,并且不同于往年屠宰厂利用节后淡季压价逼量的情况,今年的生猪价格可以说是相比屠宰厂白条、批发市场白条更为抗跌。
很显然,上涨势头最猛的是生猪,下跌的趋势也是生猪。由于当下大猪供应的缺乏。2019年2月全国猪饲料产量跟踪显示,同比2016年2月仍下降了4%。
从3月1日两次上涨部分中可以看出猪场顺势出栏,目前200斤以上大猪存栏相比3月初有所下降。尽管目前多个省份缺口已经逐渐显现也不断拉大,但价格的上涨也需要消费来支撑。
现在猪少了,而消费端力度也不大。
7日-9日、10日-12日、13日-15日、16日-18日,19-21日这五个阶段来说,白条下调的省份来越多越,下调的幅度也越来越大。昨日央视报道,湖北猪肉商贩目前处于销售淡季,春节前一天白条销售30-50头,目前在20头左右。
尽管生猪价格上涨的成本难以向下游转移,消费不振制约猪价上涨。但从图上屠宰量上可以看出,今年屠宰厂的踊跃性还是很高的,甚至高于2016年同期。但碍于目前资金紧张且不同地区屠宰厂利润差异较大,在面对消费终端的时候,双汇这样的集团企业更具备优势。可以预见,后期生猪市场价格上涨,屠宰厂之间竞争也将更为激烈。
并且也可以看出清明、五一节假日前分辞有一个屠宰小高峰,据数据调查显示,部分猪场也在等待这两个阶段。
根据数据显示,2019年生猪出栏将为2008年以来最低的一年,猪价后期上涨已经是既定的趋势。但在攀升的道路上,同样有不断定和妨碍,分辞来自屠宰厂、冻肉(进口+国内库存)、压栏/出栏节奏、消费缩水的情况,和很重要的市场调运政策。
集体来看,疫情对于北方地区的影响还是很严重的,北方产区生猪存栏量的下降,造成了猪价上涨已经是不变的事实,而南方地区生猪外调有约摸成为2019年主要供应全国市场的产区。生猪存栏量少了,各大企业纷纷看到了商机,加大了投资。对于散养户来说只要做好防控猪瘟病毒,今年也会是一个稳赚不赔的一年。