烤箱可以做中餐中的烤鱼、烤肉、烤鸡腿等美味佳肴，还能制作西餐中的面包、蛋糕、披萨等。将鸡蛋液、牛奶和白糖均匀混合，再倒入蛋挞皮后放入烤箱，用上下火190度烤25分钟左右，就能做出外酥里嫩，香甜可口的蛋挞了。

烤箱可以做什么

烤箱是日常生活中非常普遍的一种烹饪厨具，用烤箱能做出很多美味的食物，无论是中餐的烤鱼、烤肉、烤鸡腿等，还是西餐中的面包、蛋糕、披萨等，都会用到烤箱来制作，下面就来看看如何用烤箱制作美味又简单的蛋挞吧。

准备材料：鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞皮

　　方法步骤

1、将鸡蛋、白糖混合，并用打蛋器均匀搅拌

2、然后加入适量的牛奶继续搅拌

3、用细筛网将打好的蛋液过滤一遍

4、蛋液倒入蛋挞皮中

5、蛋挞放入烤箱中用上下火190度烤25分钟左右即可

如果喜欢吃比较酥脆的蛋挞，可以根据自己的喜好增加烤箱温度或者烤制时间，在烤之前最好先将烤箱预热一下。如果烤出来的蛋挞没有很好的成型，可适当增加鸡蛋的量。蛋挞吃起来外表酥脆，里面香甜可口，简单的制作方法和材料很适合新手学习。