1、是否会飞翔：大雁通常会飞翔，而鹅通常不会飞。2、体重不同：大雁的体重一般约为4-5kg，少数大雁可达8-10kg左右。3、外表不同：大雁的颈部较为粗短，体羽多为褐色、灰色以及白色，在额部通常没有肉瘤，而在鹅的额部则有肉质突起物，颈部比较长，体色多为白色。4、是否能够食用：大雁是我国的保护动物，通常不能食用，而鹅是一种家禽，通常能食用。

温馨提示：大雁属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。

一、大雁和鹅的区别

1、是否会飞翔

（1）大雁：一般会飞翔。

（2）鹅：通常不会飞翔。

2、体重不同

（1）大雁：体重一般在4-5kg左右，也有少数大雁的体重在8-10kg左右。

（2）鹅：大型公鹅的体重一般为10-12kg，母鹅的体重一般在6-10kg左右。

3、外表不同

（1）大雁：在额部一般没有肉瘤，颈部比较粗短，体羽多为褐色、灰色、白色，而且在它的身上通常不止一种颜色。

（2）鹅：在额部通常有肉质突起物，颈部比较长，全身羽毛一般多为白色。

4、是否能够食用

（1）大雁：是我国的保护动物，一般不能够食用野生的大雁。

（2）鹅：是一种常见的家禽，通常能够食用。

二、大雁南飞是什么季节

1、南飞的季节

大雁一般会在秋季的时候进行南飞，这是因为此时北方的天气在逐渐变冷，已经不适合大雁继续生活下去了，然后大雁便会飞往温暖的南方进行过冬。

2、大雁飞行时有哪些特点

（1）当大雁在进行长途旅行的时候，它们会保持整齐的队形，因为在长时间的飞行中，只靠1只大雁的力量是不够的，如果想顺利的飞行，它们便需要互相帮助。

（2）在飞行的时候，大雁会排成人字形或者一字形，排在队伍前面的大雁，多是有力量且经验丰富的大雁，因为它们会大力的扇动翅膀，将气流带动起来后，后面的大雁飞起来便会轻松一些。

（3）同时，头雁在飞行的时候，会在它的身后形成一个低气压区，而那些跟在它身后的大雁，便可以利用这个低气压区，来减少空气的阻力，以此来确保整个群体的持续飞行能力。