百香果挖出来后，可加适量砂糖，用中火熬制成百香果酱后，装进玻璃罐中密封后放冰箱中冷藏储存；也可倒在冰棒模具里，放在冰箱冷冻成冰棍保存；还可晒制成百香果干，放在阴凉通风的或冰箱冷藏储存即可。

百香果挖出来怎么保存

　　做果酱保存

百香果的籽以及内部的一些营养物质都挖出来以后，可以加适量砂糖，用中火熬制成百香果酱后，装进玻璃罐中密封，冷却后再放在冰箱中冷藏储存，可以保存几个月的时间。

　　做冰棍保存

百香果的籽以及内部的一些营养物质都挖出来以后，在其中适当加点糖，搅拌均匀后倒在冰棒模具里，放在冰箱的冷冻层冷冻成冰棍即可，不仅味道可口，还可保存一年左右的时间。

　　做果干保存

百香果挖出来后，可以放在高温下晒制成百香果干，晒好后再放在阴凉通风的或冰箱冷藏储存即可。晒好的百香果干平常可以用来泡茶喝，不仅口感美味，营养还非常丰富。