鸵鸟一般2-3岁性成熟，交配后1周左右雌鸟开始下蛋。通常每隔一天或两天产1枚卵，当巢内有12-16枚卵时开始孵化，由雄鸟雌鸟交替进行。白天雌鸟孵化，夜晚雄鸟承担，孵化期为40-42天。

一、鸵鸟多久下蛋

1、鸵鸟2-3岁性成熟，婚配为一雄多雌，一般1只雄鸟配3-5只雌鸟，鸵鸟交配后大约经过1周左右，雌鸟开始产卵，通常每隔一天或两天产1枚卵，直到巢内有12-16枚卵时，由雄鸟雌鸟交替进行孵化（孵化期一般为40-42天左右）。雌鸵鸟一般是在白天孵卵，雄鸵鸟则是在夜间孵卵，夜晚其艳丽的颜色不易被发现，鸵鸟在巢中孵化时，常会沿地面伸展其颈部，用以迷惑其他敌兽。

2、鸵鸟的筑巢于地面，所有的雌鸟都是将卵生在同一个巢穴中，每窝的卵数可以达到25-30枚，卵大小为152×203毫米，黄白色，卵重1300-2000克左右，雏鸟为早成性，寿命为60年左右。

二、鸵鸟的形态特征

1、非洲鸵鸟身高240-280厘米，体长约为183-300厘米，体重130-150千克，雌鸟稍小，长相很奇特，嘴为三角形，短而扁平，由数片角质鞘所组成，脖颈像蛇一样细长，头部很小，上嘴沾黄色，下嘴略呈粉红色，两只如同青蛙眼一样的褐色大眼睛，躯干粗短，胸骨扁平，有一对显得与身体很不相称的短翅膀，已经退化，不能飞翔。

2、成年雄鸟羽毛为明显黑白色，翅羽及尾羽为纯白色，颈部稀疏的细羽中裸露出蓝灰色或桃红色皮肤，大多数公鸟上嘴壳及双腿前缘及两趾背部鳞片会呈现桃红色，颈部裸毛下缘还有一圈白毛，体形较雌鸟大，嘴壳及双腿无桃红色，全身羽毛多数为灰褐色。

3、幼鸟羽毛为刺状浅黄色软毛，颈部带有黑色的斑点，毛顶端为黑色，在3个月大后需经多次更换羽毛，雄鸟羽毛颜色要到11月个月大才开始显现，雄鸟羽毛颜色要到11月个月大才开始显现。