斑点叉尾鲴的性成熟年龄为4龄以上，人工饲养条件好的少数3龄鱼可达性成熟，性成熟鱼体重为1000克以上。在美国有报导最大成熟个体鱼体全长为l27cm。

在池塘养殖条件下，第一年体长可达18-19.5cm，第二年可达26-32cm，第三年可达35-45cm，第四年可达45-57cm，第五年可达57-63cm。斑点叉尾鲴第一次性成熟后其生长速度没有明显的下降迹象。在池塘养殖中常见体长超过53cm，体重超过1.5kg的个体。

斑点叉尾鲴在江河、湖泊、水库和池塘中均能产卵于岩石突出物之下，或者淹没的树木、树桩、树根之下或河道的洞穴里产卵。斑点叉尾鲴的雄鱼是典型的筑巢鱼类，在与雌鱼交尾后赶走雌鱼，并守护受精卵发育直至孵出鱼苗。

通常斑点叉尾鲴产卵温度范围为21-29℃，最适温度为26℃，水温超过30℃不利于受精卵的胚胎发育和鱼苗成活。在长江流域斑点叉尾鲴的繁殖季节为6-7月。体重（或年龄）较大的比体重（或年龄）较小的其产卵季节要早些。

产卵时，每尾鱼通常以尾鳍包裹对方头部，雄鱼剧裂颤动鱼体并排出精液，与此同时，雌鱼开始产卵。卵受精后发黏，相互黏结而附于水池底部。雄鱼护卵时位于卵块上方，不断摆动腹鳍，以达到对受精卵增氧的作用。